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[丰县新闻] 丰县人注意!最近街头热销,千万别一起吃!

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发表于 2023-11-24 13:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏


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作为秋冬美食的巨头
热乎乎、香喷喷的板栗+酸酸甜甜的山楂
估计很多人都难以拒绝吧
而且这两样
在丰县街头真的太常见了
都是秋冬的美食
但是这两种不能混着吃
你知道吗

近日
话题“医生提醒山楂板栗不能混着吃”
冲上热搜

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有人混着吃

出事了




女子山楂、板栗一起吃
严重胃痛进医院

近日,南京一女士因为晚上连吃山楂和板栗,结果出现严重胃痛,医院就诊后初步诊断为胃炎、胃石等症状。

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徐州街头热销板栗和山楂

随着冬季的到来,山楂、板栗、柿子等时令美食也到了热销季。近日,记者在徐州市区发现,无论是夜市还是街边的小店,都有糖炒板栗和冰糖山楂球、冰糖葫芦在售。


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在一家小吃店铺,记者发现既有冰糖山楂球,也有糖炒板栗,不时有顾客过来购买。当记者问到山楂和板栗是否能一起吃时,店员表示:“应该没问题,很多人来都是一袋山楂、一袋糖炒栗子




山楂和板栗为啥不能一起吃?

山楂和板栗为啥不能一起吃?
医生表示
不仅仅是板栗
山楂不宜和高蛋白食物一起吃
且不要大量食用

山楂里面含有较多鞣酸,在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质,会抑制胃蠕动。鞣酸和板栗凝结成块,形成的石头越来越大,从而导致胃石的形成和加剧。

徐州市中心医院消化科汪晓红主任表示,目前是山楂、柿子大量上市的时候,也是胃石高发期最近在门诊接诊了不少胃结石的病人,很多都是因为过量食用山楂和柿子后,导致的胃结石

“山楂或者柿子过量食用后,很容易形成结石,并不是说山楂和板栗不能一起吃,但不要过量食用除了不能多吃最好也不要空腹食用。”汪主任强调。

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关于胃结石的治疗,汪晓红主任表示一般情况可以通过“可乐疗法”进行治疗,一周后再来复查,如果变小了、溶解消失了是最好,如果没有变化,则需要通过内镜或外科手术进一步处理。


可乐等碳酸类饮料可以将胃石逐渐溶解,但这仅针对初期的胃石患者有效。另外需要注意的是,喝可乐溶石必须在医生指导下进行。如果结石已经造成严重溃疡、胃壁变薄,大量喝可乐可能导致胃穿孔。


汪主任说:“结石长期在胃里会发生摩擦,导致胃炎症和胃溃疡,一些小结石如果排到小肠里则可能会引起肠道梗阻,具有一定的危险性,大家还是要重视,感觉不舒服一定要尽快上医院就医。

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网友纷纷表示

这科普太及时了

因为

“这俩东西经常一起卖”

“卖板栗的旁边就有山楂”

“买一斤栗子送一斤山楂球”


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小编说

当下山楂、板栗、
柿子、螃蟹等大量上市
也是不少市民的“心头爱”
但是在吃的时候,
一定要牢记:
不要空腹、不要过量!
不要过量地“混合同吃”!

所以说,老话说得好:
凡事有度,过犹不及
无论爱吃啥,都要适量哦


部分来源 健康广东、人民网科普、科普中国等
发表于 2023-11-24 15:39 | 显示全部楼层 | 来自江苏
最近很少吃板栗了,不喜欢糖山楂
发表于 2023-11-24 18:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
不喜欢吃山楂,偶尔吃板栗
发表于 2023-11-24 19:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
不要乱吃!!!
发表于 2023-11-24 20:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
不要乱吃。
发表于 2023-11-24 21:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
感谢分享!
发表于 2023-11-25 00:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
凡事有度,过犹不及。
发表于 2023-11-25 05:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
食物相克
发表于 2023-11-25 06:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
注意食物的品尝。
发表于 2023-11-25 08:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
不吃多没事吧?
发表于 2023-11-25 11:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
吃多了就是不行
发表于 2023-11-25 17:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
一般不吃这两样 一个酸的捣牙 一个干面晔人
发表于 2023-11-25 18:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
小心为好。
发表于 2023-11-25 22:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
这确实要小心
发表于 2023-11-25 22:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
这确实要注意自己的身体
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