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眼下，正是木耳的成熟采摘季。师寨镇亭台集村的木耳种植大棚里迎来喜人丰收，小小木耳的特色种植带领村庄走出了一条因地制宜的乡村振兴路，成为了当地农民增收致富的一把“金钥匙”。 走进木耳种植大棚内，只见一朵朵肥嫩硕大的黑木耳绽放在整齐排列的菌包上，层层叠绕长势十分喜人。种植户董玉花此时正忙着将成熟的木耳采摘进筐，她告诉记者目前是木耳采收的第三茬了，前两茬的采收不论是产量还是效益都十分可观，预计今年自家种植5个大棚木耳，纯收入在10万多元。说到这，董玉花的脸上难掩喜悦之情。 通过观察可以发现，这里的木耳大若手掌，肉质肥厚、色泽十分诱人。亭台集村村干部王洪星告诉记者，在这看得见的好品质背后除了需要农户的精心养护，也得益于其对木耳产品的不断探索与大胆实践，最终选择了适合本地种植且生长快、不易生病的慧丰一号。 据了解，由于木耳的市场需求量大，种植技术要求低、劳动强度小、种植周期短、不影响外出务工，每逢成熟季不少周边村民在空闲时间都会来到木耳大棚打工，提高木耳采摘效率的同时也实现了村民们的多渠道增收。
近年来，亭台集村依托本地资源优势，坚持把木耳作为农民增收的特色产业来抓，目前村里已发展木耳种植大棚30余座。小小的木耳开出了“致富花”，为实现乡村振兴带来了新的生机与活力。 “下一步我们将在黑木耳种植的基础上，引进深加工企业，生产木耳酱、木耳丝等产品，形成我村独有的特色产业链 ，通过带动更多的村民种植食用菌，增加村民的收入。”亭台集村村干部王洪星说道。
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发表于 2023-7-4 08:28
