1、千滚水、隔夜水不能喝——错
我们经常听到“千滚水、隔夜水千万不能喝，因为亚硝酸盐含量增加，经常饮用这样的水会导致中毒甚至癌症”的说法，很多人也是坚持这样做，但事实真的是这样的吗？
实验人员专门做了一个实验，他们用不锈钢电热水壶加热自来水，分别烧开1次、5次、10次后倒入杯中自然冷却，放置0小时、24小时、48小时后分别检测水中的亚硝酸盐含量。
实验发现，随着加热沸腾次数的增加，水中亚硝酸盐含量有略微增加的趋势，放置48小时后亚硝酸盐含量最高为0.014mg/L，但距离我国国家标准生活饮用水中1mg/L亚硝酸盐参考指标限值还很远，所以从这点上来看，所谓的“千滚水”“隔夜水”是可以放心喝的。
2、感冒后大量喝水好得快——错
感冒了，身边人常这样建议，“要多喝水才能好得快”。但很多流行病学专家指出，感冒时如果在短时间内大量喝水，反而可能造成身体脱水。
感冒时，人体会通过发烧来对抗病毒，这个过程会使体内的水分大量流失，同时也会带走钠、钾等电解质成分。这时如果只是大量补充白开水，会将体内钠、钾等电解质元素冲淡。当体内钠元素浓度下降过多，人会出现眩晕、乏力等情况。此时，大脑会自动发出信号，通过尿液、汗液等方式排出体内多余的水分，以满足体内电解质浓度平衡的需要。这就是医学上所谓的“自发性脱水”。所以，感冒不能一味地大量喝水，在喝水的同时，还要补充足够的电解质，才能帮助缓解感冒症状。
其实，我们常说的弱碱水，指水的pH值稍大于7。人体的内环境相对平衡稳定，pH值一般在7.35至7.45之间。人体内环境不会因为喝下人体能够承受的酸碱物质后，大幅改变本身的酸碱度。况且，弱碱水喝下去后，在胃肠道内部就会被中和，并不会被人体吸收。
4、饭前喝水能减肥——错
“吃饭前喝水”跟我们常说的“饭前喝汤”有些相似，都是通过增加饱腹感减少进食。单靠喝水不能解决减肥问题。
5、常喝纯净水身体会缺矿物质——错
一些矿泉水产品会在包装上标出钙、镁、钾的含量，让人感觉这种水是钙、镁、钾的一个重要来源。其实跟食物比起来，水对钙、镁、钾的贡献不多。
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发表于 2023-4-15 08:57
发表于 2023-4-15 11:22
