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[丰县新闻] 排队也要喝!就为了丰县这碗汤!

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发表于 2025-8-2 09:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

“老板,来碗羊肉汤,

再拿两个鸡蛋塌馍”

“打包还是在这吃?

要辣椒油吗?”

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8月2日

“苏超”第八轮

徐州队将在徐州奥体中心体育场

主场迎战扬州队

……

“看苏超、游‘丰’景、品美食”

此时

丰县羊肉馆里

同样热闹非凡

羊肉汤翻滚

满城飘香

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在凤城街道一家羊肉汤馆,等待的顾客已悄然排起了队。当热汤端至面前,食客们迫不及待地舀起一勺,连汤带肉送入口中,随后满足地轻叹一声,再掰开刚烙好的鸡蛋塌馍,浸入汤中。一碗落肚,额头渗出细密汗珠,直呼过瘾。

“别小看这一碗汤,热天喝了才舒服呢!”一位老顾客边擦汗边笑着解释,“伏天出汗多,这汤鲜美又温补,喝完浑身通透。”

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店家边忙碌边说道:“咱丰县人就好这一口,伏天就得喝碗羊肉汤。汤头要用羊骨慢慢熬煮,羊肉也得新鲜,慢工才能出好味道。”

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羊肉切成薄片

嚼起来软烂鲜香

那才叫一个满足

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顺着碗边吸溜上

一口烫嘴的羊肉汤

浓醇却不油腻的鲜香

回味绵长

只觉得五脏六腑里

无一处不伏贴

三万六千个毛孔中

无一点不畅快

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喝羊肉汤

一定要吃鏊子鸡蛋塌馍

筋道利口,面味醇香

是羊肉汤的“黄金搭档”

一口馍,一口汤

那滋味属实“垧润”

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苏超激情开启

丰县羊肉汤正香

这伏天里的一碗滚烫

喝出的是三伏天的酣畅

这口老味道

正是丰县人对生活

最直白、最滚烫的热爱


转载声明:本文转载自今丰县


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