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在丰县,这种野菜七块一斤还很抢手,听说有人吃进了医院!

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发表于 2024-9-9 09:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

图文:红艳

在丰县的乡镇集市,马蜂菜(马齿苋)都七块一斤了,还是很抢手,要知道,这种野菜在当年都是农家人喂猪的,但如今的时代变了,它已经堂而皇之走进了很多人家的餐桌!

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近日,徐州市某医院收到了三位急性肾损伤患者,而导致患病的罪魁祸首竟然是马蜂菜。

其中一位患者的症状是:浑身不适,不想吃东西,肌肉酸痛,一直有呕吐感,小便的频率明显减少。

家人感觉有些害怕,就将患者送到了医院。

在接下来的检查中,院方发现,该患者肌酐已经超出了正常的三十倍,肾小球滤过率跌至一个超低的水平。

当主治医生了解到该患者近期食用了较多的马蜂菜,且没经过焯水处理, 给出的结论是:急性肾损伤,建议患者立刻住院治疗!

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因为,马齿苋其实是一种高草酸植物,短时间内摄入过多,易对身体造成损伤,甚至造成草酸盐肾病。

如今,天气渐渐凉,常吃一些绿色蔬菜,有助于身体营养的均衡。马齿苋因其中药价值,对人体有益处,但要一定要注意适量及食用方式,否则有可能“引火烧身”,给自己带来难以估量的负面影响。

专家提醒:

第一、食用马蜂菜,且勿过量食用,特别是有糖尿病肾病、肾脏基础疾病或尿路结石史、胃肠道功能紊乱等患者,更应慎重或者避免食用。

第二、直接清炒患病风险高,最好经过焯水处理后再食用。

第三、因为马齿苋属于寒性食物,多吃会对子宫产生刺激,导致痛经的症状,如果情况严重还有可能会引起宫寒。

第四、脾胃虚弱的患者尽量不要少吃或不吃,以免病情加重,并且马齿笕不可以和甲鱼同时吃,可能会导致食物中毒的现象,影响身体健康。

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第五、食用马蜂菜之后,要多喝水。

用马蜂菜作为高草酸植物,经常食用,很容易形成肾结石,因此平时要确保饮水量,多排尿,能够显著降低草酸和尿液中其他成分凝结成石的机会。

转载声明:本文转载自愚伯的自留地


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发表于 2024-9-9 11:01 | 显示全部楼层 | 来自江苏
病从口入,适当

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发表于 2024-9-9 11:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
什么都是适量吃 野草要焯水 在烹饪

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发表于 2024-9-9 11:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
物极必反!

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发表于 2024-9-9 15:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
家里都吃不完

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发表于 2024-9-9 15:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
这个一定要过水

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发表于 2024-9-9 15:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
吃的不错
发表于 2024-9-9 16:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
过水,适当吃

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发表于 2024-9-9 23:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
做窝窝头很好吃

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发表于 2024-9-10 00:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
少吃,适当食用

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初入丰县

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发表于 2024-9-13 13:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
也是个奇葩,吃了一辈子的东西第一次听说吃进医院的
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