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[全国热点] 油锅起火了,怎么办?这里有“妙招”→

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发表于 2024-8-14 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

一日三餐里
藏着平淡又热烈的烟火气
为家人烹饪一顿美味佳肴固然重要
但厨房的安全问题
同样不可忽视
各位“厨神”
请谨记厨房用火不离人
莫让小火酿大灾


01


8月2日,湖南怀化
中方县乌溪村一民房发生火灾
起火原因是
住户曾先生做完饭忘了关煤气
之后便离开了厨房

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当曾先生闻到焦糊味冲到厨房时

熊熊烈火已经包围了灶台

曾先生立即拨打119求助

消防救援人员赶到后

迅速将火势扑灭


02


7月31日,陕西安康
岚皋县一住户厨房着火
据了解,当时该住户夫妻二人外出溜达
独留10岁女儿在家做饭
炒菜时油锅起火导致厨房着火

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消防救援人员到场后发现
火势处于猛烈燃烧状态
于是迅速将火势扑灭


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细看近年来发生的厨房火灾事故

不难总结出

容易引发火灾的隐患

大多是以下这些原因

▼▼▼


  • 油温过高。烹饪时,如果油锅加热时间过长,导致油温过高,会使锅内的油燃烧起火。

  • 可燃物多。厨房是使用明火进行作业的场所,厨房里除了有燃气设施,还有燃料用油和食用油等,在使用过程中,若操作、放置不当,很容易引起火灾。

  • 电器设备多。厨房电器设备种类繁多,用火用电设备集中,且厨房较潮湿,使用不当,电气线路容易短路。

  • 抽油烟机不定期清理。抽油烟机的管道油垢容易聚积,一旦油锅起火,容易引起火势蔓延扩大。

从以上分析可知
定期检查排险除患
养成良好的厨房用火用电习惯
非常重要



大家一定要牢记
厨房用火不离人
定期清理燃气灶和抽油烟机的油垢
一旦发生油锅起火
千万不能用水灭火!
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一旦对起火的油锅直接浇水

火苗和油花会四散溅开

不但不能灭火

还会形成“炸锅”现象

使油火到处飞溅

很容易造成火灾

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在火势不大的情况下
应及时盖锅盖

也可以用大块湿抹布

覆盖住起火的油锅

使锅内的油火

接触不到空气而熄灭

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此外,家中还需常备灭火器和灭火毯

以备不时之需

如果现场火势过大无法处理

一定要保证自身安全

及时撤离

并立即拨打119报警电话


来源:江苏消防等

转载声明:本文转载自今丰县


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发表于 2024-8-14 15:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
家庭常识还是要有的

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特邀嘉宾

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发表于 2024-8-14 16:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
家庭常识一定要懂得。

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发表于 2024-8-14 16:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
谢谢分享

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发表于 2024-8-14 23:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
注意安全

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发表于 2024-8-15 09:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
这是必备的家庭灭火技能
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