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[丰县新闻] 江苏丰县中学化学课程基地研学活动

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发表于 2024-6-2 08:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏


纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。为了提高学生的综合素养,增长知识,开拓视野,扩充自身的知识储备,5月28日下午,我校部分学生在副校长马辉、王燕、蒋斌、王文杰等老师的带领下到丰县泥池酒厂参观、研学。

初到工厂

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兴高采烈的同学们,有序下车,自觉排成三队,秩序井然地进入酒厂。

深入了解

      酒厂的负责人袁经理已在门口等待,简单沟通之后活动开始。因为近期天气炎热的原因,酿酒的工序调整到晚上进行,因此工人们现在不在厂房。袁经理先给同学们科普了酿酒的流程,同学们结合自身所学知识,对酿酒有了一个更具体的理解。

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      然后分步讲解,首先是原料的介绍。

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      酿酒的主要原料为大米、糯米、小麦、玉米、高梁这五种农作物,将它们打碎之后按一定的比例均匀地混合在一起,加入特制的酒曲,放入窖池充分发酵。袁经理详细介绍了”泥池“之名的来历,并告诉同学们特制的泥池让发酵获得的酒也带有特殊的韵味。

 

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前世今生

      讲解完具体流程之后,袁经理又带领同学们参观了酒厂的一个标志性遗址,讲解了泥池酒悠久的历史以及泥池酒与汉高祖刘邦的渊源。临近结束之时,还带领同学们参观了储存成品酒的厂房。

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圆满结束

     最后副校长马辉带领同学们在厂房前合影留念,记录下这一难忘时刻。

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      “闻之不若见之,见之不若知之,知之不若行之。”知识的汲取不应只拘泥于课堂,也应在行走的路上。本次活动让同学们走出课堂,走进真实的世界,在实践中探索,在体验中学习,在研学中增长见识,遇见更优秀的自己。

END
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发表于 2024-6-2 08:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
让学生品尝品尝。

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发表于 2024-6-2 13:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
西环路 发表于 2024-6-2 08:32
让学生品尝品尝。

这个建议好得很 然后回家再写一篇品酒论文

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发表于 2024-6-2 13:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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