|
好消息!好消息!
丰县企业 徐州丰泉酒业有限公司 榜上有名
下面咱们
一起来认识一下 这家老字号
丰县泥池酒历史悠久,酿制技艺源自于清同治年间。秦末汉初,丰县即有以泥池技艺酿制的白醪酒流传民间,坚持独特的制曲工艺、窖泥配制、发酵容器、蒸馏技艺及操作方法,保持了丰县泥池酒酿制技艺的传统风格和地域特色,使之在白酒酿制业独树一帜,在继承丰县泥池酒传统酿制技艺的基础上,从提高工艺水平出发,在实践中去粗存精、扬优抑劣、创新发展,提高了“泥池酒”原酒的品质和优质酒的出酒率,从而使传统的“丰县泥池酒”酿制技艺在传承中不断得到提炼和升华。
“丰泉”系列泥池酒,主要有泥池年份酒、泥池双胞胎系列酒、泥池喜宴酒等,具有入口绵甜,清冽甘爽,醇香浓郁的特点,以稳定的酒质,回味悠长的口感深得广大消费者的厚爱和认可。 下一步 丰县商务局 将持续推动 老字号创新发展 不断擦亮老字号金字招牌 |
|