|
近日，凤城街道刘李三村种植户王厚福喜上眉头，他种植的40万袋猴脑菇迎来首茬采摘。走进大棚，放眼望去，排排菌棒架整齐排列，朵朵猴脑菇如雨后春笋般探出头来，纹理清晰、长势饱满诱人。大棚内，农户们正穿梭其间忙着将成熟的猴头菇轻轻采摘入篮，一副生动的春日丰收图景跃然眼前。
据了解，猴脑菇还被当地村民称为核桃菇，是一种呈黑色球状的食用菌，含有丰富的维生素、矿物质元素、膳食纤维等多种营养物质，对于促进肠道消化具有一定的辅助作用。由于其口感脆嫩爽口、鲜香浓郁等特点，受到广大消费者的青睐，近年来销量节节攀升。 大棚内，个头大，形状饱满的猴脑菇最受采摘村民的欢迎。村民王云佩边忙碌边介绍说，目前首茬采收选择最鲜嫩、长势最好的一批进行采摘，收获行动至少能够持续两三轮。王厚福也认为，猴脑菇大棚种植优势明显，其处于木耳采收季之前，“不闲田”的特点对从事特色种植产业的村民来说非常友好。“年前才开始装袋、发菌，三月份就可以尝试采摘，看目前的长势和稠度，今年丰收在望。”王厚福喜悦地说道。
小小猴脑菇鼓起群众“钱袋子”，逐渐成为了乡村振兴路上的大产业。其实在过去，凤城街道刘李三村一直把木耳种植作为发展乡村经济的主导产业，为了打破单一的种植结构，提高村民收入，当地党员干部带头开展探索、调研、试验，将猴脑菇这一高营养高价值食用菌推广成功。种植户王厚福正是其中的受益者之一，经过不断地摸索与学习，他手里的猴脑菇产业也越来越大、越做越好，粗略估计今年收益可达二十余万。
经过多年的发展，猴脑菇、木耳、羊肚菌等食用菌种植不仅成为刘李三村的规模产业，还为广大群众提供了大量家门口就业的机会。为助推食用菌产业更好发展，加快乡村振兴步伐，助力农民增收，近年来，刘李三村还通过“党建+公司+合作社+农户”的联农带农机制，吸引更多种植户参与进来，增强产业“造血”功能，不断实现村集体收入和农民收入“双增收”。
转载声明：本文转载自今丰县
| 
[复制链接]
发表于 2024-3-22 08:34
