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[丰县新闻] 朵朵猴脑菇,丰县奏响春日“丰收曲”

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发表于 2024-3-22 08:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

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近日,凤城街道刘李三村种植户王厚福喜上眉头,他种植的40万袋猴脑菇迎来首茬采摘。走进大棚,放眼望去,排排菌棒架整齐排列,朵朵猴脑菇如雨后春笋般探出头来,纹理清晰、长势饱满诱人。大棚内,农户们正穿梭其间忙着将成熟的猴头菇轻轻采摘入篮,一副生动的春日丰收图景跃然眼前。

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据了解,猴脑菇还被当地村民称为核桃菇,是一种呈黑色球状的食用菌,含有丰富的维生素、矿物质元素、膳食纤维等多种营养物质,对于促进肠道消化具有一定的辅助作用。由于其口感脆嫩爽口、鲜香浓郁等特点,受到广大消费者的青睐,近年来销量节节攀升。

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大棚内,个头大,形状饱满的猴脑菇最受采摘村民的欢迎。村民王云佩边忙碌边介绍说,目前首茬采收选择最鲜嫩、长势最好的一批进行采摘,收获行动至少能够持续两三轮。王厚福也认为,猴脑菇大棚种植优势明显,其处于木耳采收季之前,“不闲田”的特点对从事特色种植产业的村民来说非常友好。“年前才开始装袋、发菌,三月份就可以尝试采摘,看目前的长势和稠度,今年丰收在望。”王厚福喜悦地说道。

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小小猴脑菇鼓起群众“钱袋子”,逐渐成为了乡村振兴路上的大产业。其实在过去,凤城街道刘李三村一直把木耳种植作为发展乡村经济的主导产业,为了打破单一的种植结构,提高村民收入,当地党员干部带头开展探索、调研、试验,将猴脑菇这一高营养高价值食用菌推广成功。种植户王厚福正是其中的受益者之一,经过不断地摸索与学习,他手里的猴脑菇产业也越来越大、越做越好,粗略估计今年收益可达二十余万。

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经过多年的发展,猴脑菇、木耳、羊肚菌等食用菌种植不仅成为刘李三村的规模产业,还为广大群众提供了大量家门口就业的机会。为助推食用菌产业更好发展,加快乡村振兴步伐,助力农民增收,近年来,刘李三村还通过“党建+公司+合作社+农户”的联农带农机制,吸引更多种植户参与进来,增强产业“造血”功能,不断实现村集体收入和农民收入“双增收”。



转载声明:本文转载自今丰县


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发表于 2024-3-22 11:24 | 显示全部楼层 | 来自江苏
营养丰富的很,就是不知道咋吃
世界已经太吵,你更需要听听自己

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发表于 2024-3-22 17:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2024-3-22 19:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
还真没吃过这个品种来

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发表于 2024-3-24 16:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
这确实很有钱途
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