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[丰县新闻] 丰县年味丨团团圆圆吃团子

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发表于 2024-1-24 15:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏






小孩,小孩,你别馋

过了腊八就是年

......

当熟悉的童谣萦绕耳边

年就这样,袅袅而来


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舌尖上的年

一辈一辈的口耳相传中传承

进入腊月

味便一天一天浓烈起来

在丰县人眼里,过了腊月初八

就意味着拉开了过年的序幕

家家户户便开始忙着准备

传统的春节美食

团子

就是其中的一种








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团子,用玉米面做皮,用红枣、赤豆做馅,有时也会加上一些糖,大家围坐在一起,揉面、擀皮、包馅......大锅支起来,柴火点起来,不一会儿,团子就上灶了,经过三十分钟的蒸制,新年的第一锅团子就热气腾腾地出笼了。

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团子是丰县人过年必备

全家出动

做出来的团子又圆又润

象征着一家人

和和美美,团团圆圆

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吃上一口刚出笼的团子

团团圆圆的感觉越发真切了

在一个个团子里

藏着我们割舍不去的年味和回忆

也饱含了我们对圆满生活的期盼


参考:沛县发布


发表于 2024-1-24 15:57 | 显示全部楼层 | 来自江苏
团子里面的红豆和红薯好吃
发表于 2024-1-24 16:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
小时候的味道
发表于 2024-1-24 16:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
还不该蒸团子呢
发表于 2024-1-24 17:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
棒棒哒!
发表于 2024-1-24 20:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
团子馅好吃
发表于 2024-1-24 20:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏

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发表于 2024-1-24 20:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
小时候的味道!
发表于 2024-1-24 20:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
用红枣 小豆就是红豆 加上红薯 呼一锅豆沙枣泥馅
用玉米面加白面少许 蒸出来的团子好吃的很
发表于 2024-1-24 21:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏

蒸的很不错点赞
发表于 2024-1-24 21:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
喜欢吃
发表于 2024-1-24 21:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
不错不错
发表于 2024-1-24 21:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
可以哦
发表于 2024-1-24 22:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
俺家还没开始蒸来
发表于 2024-1-25 05:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
这两天刚吃过妈妈给做的团子。
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