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每年到这个时候,也就是杨棉起来的时候,野外的蘑菇开始从地下钻出来了。野蘑菇的种类很多,有的能吃,有的不能吃,比如狗尿苔的那种就是不能吃的,这种白色的野蘑菇可以采来放心的吃,炖肉、凉调都可以的。野蘑菇一年有两个旺季,一个是秋天种完麦的时候,再一个就是现在这个时候。
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