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这些天 除了田间地头大片绿油油的蒜苗 鲜嫩爽口、美味营养的春菜 也纷纷抢“鲜”上市 丰县农贸市场里飘起了“春天的味道”
农贸市场里,各摊位的新鲜蔬菜摆放得整整齐齐,榆钱、香椿芽、春笋、芦笋、水萝卜等时令春菜争“鲜”占据蔬菜摊的“C位”,散发着鲜香的气息,菜场洋溢着“春天的味道”,吸引了不少市民前来选购。
买点榆钱,就这两天最新鲜……再买点香椿芽,准备做香椿芽拌豆腐……
香椿在民间被称为是“树上的蔬菜”,有着“一口香椿鲜掉眉毛”的说法。也正是因为这道独特的鲜香,让香椿一直稳居春菜界的“顶流”。
在一众水灵鲜嫩的春季菜中,最抢手的除了香椿芽,还有季节周期更短的榆钱。
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