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这几天，许多年轻人之间的问候方式都变成了“吃麦当劳新出的香菜新地了吗？”“香菜冰淇淋是一口上头还是奇葩暗黑”的话题也一度冲上微博热搜。究竟是什么样的食物有如此大魔力？香菜，学名“芫荽”，又名“蔬菜界的榴莲”，作为一种常见的提味蔬菜，深受父母辈的喜爱。但对于年轻人来说，香菜的处境却是冰火两重天：喜欢的人爱到欲罢不能，反香菜同盟则恨不得能让这种食物从世界上彻底消失。前段时间，麦当劳微信小程序里推出了一张6.6元的香菜新地限时特惠体验券。上班族苗苗告诉记者，2月21日香菜新地上市当天，自己一下班就迫不及待去麦当劳买了一份尝鲜。但品尝之后发现，其实更应该说是青柠口味的冰淇淋，“香菜只是噱头，冰淇淋上面淋的是青柠酱，香菜叶很碎，几乎没什么味道，就是脱水蔬菜的感觉。”《第一财经》曾作过统计，香菜在2020年曾向消费品市场发起过爆发式的大规模袭击，涵盖酸奶、月饼、酒水、咖啡、奶茶、香水个护等多个领域。安慕希的香菜酸奶、上好佳的香菜薯片、百力滋的香菜饼干棒……奢侈品牌Loewe（罗意威）更是推出了香菜香型的香薰蜡烛，吸引了一众追求个性化的香水玩家。
也许是香菜新地的风头太盛，麦当劳的另一新品——大盘鸡风味麦辣鸡腿汉堡，其热度显得稍逊一筹。品尝时消费者会发现，其中的辣酱、土豆片、洋葱等都高度还原了大盘鸡的风味口感。此外还有大漠孜然鸡翅、酸奶葡萄燕麦麦旋风等西域口味菜品，这无疑是麦当劳“本土化”的一次有力印证。
大盘鸡风味麦辣鸡腿堡
汉堡王也不甘示弱，推出了“咔咔脆鸡堡”——汉堡里加入了一整块小浣熊干脆面，创意十足，带领90后重拾童年的快乐。肯德基更是一直“在路上”：气泡薯片热辣脆皮鸡、川香燃辣撸串桶、秘制飘香鸡架……同为百胜集团旗下的连锁餐厅必胜客，则有酸菜海鲈鱼披萨、麻辣香锅披萨等“硬核”产品，光是听名字就足以令人咋舌。
香菜之外，螺蛳粉作为老牌网红，也是不少商家眼里的“制胜法宝”。招牌是脆毛肚的九鼎轩火锅店，去年就推出了螺蛳粉锅底，从而迈入了网红火锅店的行列。盘点奇葩口味自然也少不了薯片的身影。芙蓉樱花虾、醇香黑松露味和黄油煎松茸味是乐事新一季的主打口味。作为著名薯片品牌，乐事一直动作不断，频繁推出新品，之前曾与周黑鸭、大白兔联手，出了鸭脖味和奶糖味的薯片。转载声明：本文转载自「都市晨报」 |
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发表于 2022-3-2 08:51
