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一个猪肉问题——需要引起广大群众的注意
上周日买的猪肉准备做馄饨、包子。想着肉色挺好，就大意了、没闻一下。蒸出来的包子有一种让人恶心的臭骚味道。我找肉铺，店家说可能是生猪公猪阉割时没阉割干净。然后适当补偿了我。
这周日，也就是今天。我去中阳菜场（中阳大道西头那个大菜场）买的一斤半左右的猪肉，这次细心了点，专门闻了一下肉铺上的肉，没味道，肉色也不错。回到家，切肉，准备搅馅子，突然间闻到-又有让人恶心的臭骚味，但味道很轻。我就把肉切成条，用开水泖了一下。整个锅里全是黄色泡沫，这从来没见过的事。如图。
想着既然这样，就煮熟吧。煮熟后，还有一点味道。放凉了，终于有了肉香味。
过会，就想炒盘菜，好家伙，炒的过程中，那味道，直冲脑门。菜出来后，我的乖乖，那味道简直了。
煮出来的肉发黄，这个颜色感觉不对。
菜的色泽没问题，就是味道受不了。
请问网友，近期有没有遇到这种情况的？
同时：
盼望市场、食品安全相关部门狠查狠刹一下：不能猪肉便宜了，老百姓却买不到健康的肉。最怕的是买到病猪，更可怕的是他们弄的是来路不明的猪肉，比如有没有可能是走私过来的疫区肉（此句为警示性的假想，本人不担责；若有不懂汉语、借此乱传播谣言的，谁传播谁负责）。
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发表于 2020-11-15 19:36
