今年的丰县，
冬天过的有点暖。
还没有等到初雪的到来，
不免有点小遗憾。
不知不觉，
今天就是冬至了。
2019年最后一个节气
—— 冬至
冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。
它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，太阳黄经达270度时这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
论吃，当然不能少了咱们大丰县。
丰县的冬至饮食习俗，可以称得上是撷百家之长。地处四省七县交界处，因地制宜，馄饨、扁食、羊肉，既暖和、滋补，又富有文化意蕴。
扁食，也就是人们常说的饺子。
饺子这种北方民间的主食，据说是医圣张仲景原创、首发的。时至今日，过去了近两千年的历史了，是最受百姓喜爱的传统食物，没有之一。一句“大寒小寒，吃饺子过年”的民谣就足以证明这一点了。
对于老百姓来说,冬至莫过于吃。
羊肉汤，因为冬至过后天气进入最冷的时期,在此时喝一碗热腾腾的羊肉汤，更有御寒滋补的双重功效。
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至时吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道鲜美，于是赞不绝口。因此，人们就开始在这一天吃羊肉了。
羊肉性温,能抵御风寒、补身体,对风寒气喘、肾亏阳痿、气血两亏、腰膝酸软、肢冷腹痛、面黄肌瘦等症状有疗效。
今年冬至又到了，
小伙伴们打算吃什么美食？
留言下来分享吧~
发表于 2019-12-22 16:02
