本帖最后由 A阿正 于 2019-12-3 16:21 编辑
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美食君又来了
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作为一个吃货
看动漫时都不免被诱惑 常常在想,如果能在现实生活中吃上这些梦幻般的料理想必是一件相当幸福的事。一饱眼福肯定是不够的,不论是在二次元还是三次元;作为吃货,我们必须知道名字,然后大吃一顿!
章鱼小丸子、铜锣烧、拉面 蛋糕、三明治、天妇罗年糕、 火锅、关东煮、团子 …… 各种各种美食 今天一起来看看 当二次元美食 来到现实世界 …… 苹果糖 将糖浆或麦芽糖裹在苹果表面,再插上棍子的美味水果点心苹果糖。除了是日本祭典常见的点心,也是欧美文化圈在秋天收获季会制作的点心。
平常看日本动画对苹果糖的印象就是朴素的点心,类似台湾夜市常见的糖葫芦。除了传统苹果糖,日本也出现新潮的苹果糖专卖店。将朴实的苹果糖点缀成五彩缤纷的甜点!
樱 饼 樱饼,就是用粉红色的糯米类外皮,包上豆馅,最外层围上一枚樱叶子的小点心;外观 可爱,与粉红色樱花很接近,外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气,口感清爽。
咸、甜、香融于一口,仿佛春天的味道。 烤苹果
烤苹果的过程,一句话来说,就像是用最短的时间见证了一个花季少女是如何成为满脸皱纹的老奶奶的。 烤苹果是很多人都非常喜欢的一道甜点,难看归难看,好吃也是真好吃。烤过的苹果,非常软,包含了浓浓黄油与肉桂交杂的香味,汁多,酸甜,和新鲜苹果是完全不同的口感。抚平细纹,滋养皮肤,还可以提高新陈代谢,有助于消除体内多余脂肪。 章鱼烧 章鱼烧又名为章鱼小丸子,起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。 章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。
厚蛋烧 日料中比较常见的一种小食,有着浓浓的蛋香,馅料上,可加肉松,海苔,菠菜,香葱,火腿等,味道千变万化。 那亮眼的颜色,圆润的形状,柔嫩的触感,一看就好好吃啊! 文字烧 文字烧是日本关东地区的特色食品,也是鼎鼎有名的关西地区御好烧的祖先。最早“文字烧”是东京寻常百姓家小孩当成零食吃的小吃,现在已经作为东京的名产而广为人知。
文字烧由面粉糊和各种食材混合后浇在烧热的铁板上烤制而成,吃得时候要用专门的小勺子铲一点点以后,再在铁板上压一下,烧出焦脆感后食用。其特点就是香脆,与关西地区的御好烧形成鲜明的对比。 天妇罗 其实天妇罗这个名字是由葡萄牙语翻译过来的,16世纪之前,日本的食物是由煮或蒸而来的,因为严重缺油,但葡萄牙人去日本贸易时,把油炸食品传入了日本,刚开始油是十分贵重的,所以并不是人人都能享受的到,是在后来油开始大量生产后,天妇罗才真正盛行开来,所以日本的天妇罗是由葡萄牙传去的。 天妇罗的制作方法就是食材裹上面粉和鸡蛋,然后下油锅炸。那稍微了解过日本美食文化的人都知道,在日本,食物讲求的就是一个原汁原味,日本人更崇尚清淡的口味,那么天妇罗这样的不健康食物,在日本是不是不受欢迎呢?恰恰相反,在日本,天妇罗是十分受欢迎的,它的地位可不亚于荞麦面跟寿司。 鲷鱼烧 鲷鱼烧(鲷焼き/Taiyaki),字面意思即是烤鲷鱼。不过光从名字上的意思可能不知道这是什么样的食物。鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所做成的形状像鲷鱼的和果子。 尽管在国内鲷鱼烧并不常见,氮素,这么简单好做的美味,怎么能就此逃过一劫?奶香味儿十足的面饼皮,加上甜甜蜜蜜的红豆馅儿,和小时候街边吃到的红豆饼其实没什么两样。
蛋包饭 蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。 蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售,但普遍价格偏高。送给朋友蛋包饭可以表示之间深厚的友谊。 关东煮 冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,串串香是带签的麻辣烫,麻辣烫是不带签的串串香,那么关东煮就是........清汤串串香? 那你就猜错了!!关东煮,日语本名御田(おでんoden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。 炒面面包 炒面面包是1950年代一家日本小卖铺制作出来的食品,制作原料有面包、炒面、卷心菜丝等,这道梦幻美食在日本的成功,也带动了韩国及中国台湾对炒面面包的流行。
话题性十足的“炒面面包”,日前也已进军台中最热闹的逢甲夜市。位于逢甲夜市拓程商场的烧炒面面包,是经过改良的新口味,老板将日式汤种面包烤得外酥内软,再搭配现炒QQ面条、新鲜萝蔓和美乃滋,口感多层次,具有饱足感。 草莓大福 大福是日本的一种甜点,通常被称为大福饼,也称夹心糯米团,类似放大版的汤圆。中国人称它们为团子或糯米团子。 据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。在日本大福饼当中,最具代表性的就是草莓大福了,草莓大福在日本被称为莓大福。大福命名均按馅料命名,所以,草莓大福里面必定含有草莓了。
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