一张烙饼引发的回忆

猫宁

早上做鸡蛋灌饼时，剩了点面，顺手烙了张饼，在翻饼时，看着一个个鼓起的气泡，脑海中突然显出小时候妈妈烙饼，爸爸烧鏊子，用“劈子”（一种用竹子做的薄木片）翻饼的情形！
  小时候看来，烙饼就是一个大工程，因为要两个人配合，母亲会提前和父亲商量好下一餐的饮食。记得那时候母亲早早和面，和的面要稍微软点，然后让面醒一会！这个功夫父亲会去门口麦秸垛上拽点麦秸烧火，父亲说用这个烧的火软，烙饼最合适！小时候没有联合收割机，没有煤气灶，农村，几乎家家户户门口都会堆着一垛麦秸！麦秸用来生火再好用不过了！这也是我们小时候的玩具，冬天玩捉迷藏，扯点麦秸一挡，又严实又保暖！现在农村也很少看到这个东西了！城里有很多“老锅屋”的饭店，生火也是用的固体酒精，虽然干净又卫生，却少了点老锅屋独有的那种氛围。
    父亲翻饼特有一套，张张饼子既有让人胃口大开的琥珀色小泡，又不糊！父亲说烧鏊子烙饼是个技术活，不是谁都能做的好的！还真是，有时候我看的心痒痒想试试，不是把饼翻到地上去了，就是把饼戳破了。母亲总是半开玩笑的说“谁翻破的谁吃”！现在想想，冬天里，吃着热乎乎，软软的烙饼，听着父母亲有一搭没一搭的聊着生活的鸡毛蒜皮，心里也特别的温暖！我一直很好奇，我父母怎么那么多话说的，只要他们在一起，就有说不完的话！
    童年的生活对我的影响特别大，小时候上学，无论母亲忙到多晚，早上我们姐弟三人总能吃上热乎乎的早饭！偶尔母亲起晚一次还会自责的不行！受母亲影响，我也是每天五点半起床给孩子做饭，因为小气候母亲对我很严厉，有时候严厉到专制，武断，我对自己说，我不要做一个专制又武断的母亲，我要做孩子的朋友，事实也确实如此，孩子就是陪我走过这几年的朋友，不是负担！
   今天一张饼引发的回忆就到这儿啦！

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猫宁

1395169139 发表于 2019-9-24 10:43
满满的回忆

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社区管理

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1395169139

满满的回忆
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猫宁

aiyou0407 发表于 2019-9-24 10:29
是不是在那个时候被忽视的鼓起来的气泡，现在做成了灌饼

哈哈，有可能哦！
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猫宁

社区管理 发表于 2019-9-24 09:10
支持原创

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再撑撑

楼主不小了
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猫宁

再撑撑 发表于 2019-9-24 13:14
楼主不小了

是的！80后
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浪淘沙SJL

引起了六，七，八零后的共鸣，满满的小时候的记忆。现在很少有家里烙馍的了。想吃买几张，但没有小时候的味道了。
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蓝色季风

上学时作文都是满分吧！
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猫宁

浪淘沙SJL 发表于 2019-9-24 14:00
引起了六，七，八零后的共鸣，满满的小时候的记忆。现在很少有家里烙馍的了。想吃买几张，但没有小时候的味 ...

买的烙馍用吃不到小时候的味道，可能就差了点火熏熏{:mocs_2:}
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猫宁

蓝色季风 发表于 2019-9-24 20:05
上学时作文都是满分吧！

随性而发！上学时作文没有你说的那么好！
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小妖

以前在农村上学的时候是上三晌，早上上学也没个钟表可以看，估摸着起床，拿个凉馍馍去上学了（记得去最早的一次大概早上两三点钟），八九点钟放学（具体时间忘记了），吃过饭（早饭）去上学，然后大概一点多左右放学回家吃午饭，两三点钟再去上学，放学时间大概是六七点钟的样子。
那时农村小孩有城市小孩没有的福利假“麦忙假”，大概15天左右，不过开学的时候老师要学生上交这15天拾到的麦穗麦粒，具体数额大概“15-30”斤，其实这个麦粒麦穗大家也没拾过，只是让家长称了够称的麦子交给老师罢了。
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王新12666

锅烧底，鏊子烧腿
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任性170

可怜滴八零后
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