丰县总工会举办小吃公益培训班

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为提升残疾人就业技能，拓宽创业渠道，近日，丰县总工会与丰县残疾人联合会共同举办了一期“小吃制作技能公益培训班”，近30名残疾人学员参加培训。本次培训聚焦米线、凉皮、包子等热门小吃制作技术，通过“理论+实操”的方式，帮助学员掌握一技之长，增强就业竞争力。  

培训班邀请具有丰富餐饮经验的专业师傅授课，从食材选择、配方调配到制作流程进行系统讲解。在实操环节，学员们分组练习和面、擀皮、调制酱料等关键技术，讲师手把手指导，确保每位学员都能熟练掌握技能。培训还特别增设了成本核算、摆摊技巧等实用内容，为学员未来创业提供全方位支持。  

“一直想开个小吃摊，但苦于没有技术。这次学会了凉皮和包子的做法，回去就能试试！”学员张先生信心满满地说道。丰县总工会相关负责人表示，此次培训是工会与残联深化合作、精准服务特殊群体的重要举措，未来将持续整合资源，为残疾人提供更多技能培训和就业帮扶。

转载声明：本文转载自丰县总工会