丰县印象丨“解拉猴”上市，今年你吃了没有？

社区管理 · 发表于 2024-6-13 17:27

油炸、干炕

......

每年夏天

“解拉猴”都会成为

不少人餐桌上的热门食材

“解拉猴”蛋白质含量很丰富

营养价值高

是夏日不可或缺的佳肴

“解拉猴”有哪些吃法

一起学起来吧

▼

吃“解拉猴”攻略

估计这是大家最爱的吃法吧

用铲子使劲按压

压扁扁的

干炕“解拉猴”的做法步骤：

1.“解拉猴”放平底锅，文火热锅，把“解拉猴”用铲子压平，小火把“解拉猴”炕的酥脆。

2.把炕好的“解拉猴”放在盘子里。

3.可放椒盐、孜然，看自己口味搭配。

当然

“解拉猴”还可以油炸

吃起来更酥脆

油炸“解拉猴”的做法步骤：

1.“解拉猴”用清水冲洗干净，姜切丝，锅中放油。烧热油后，放入姜丝煸出香味。

2.放入“解拉猴”大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉。加少许的盐，再继续翻炒至表面金黄。

3.最后撒上孜然粉，喜欢孜然口味的可以多撒些。

三生三世 · 发表于 2024-6-13 20:29

没有

《心静》 · 发表于 2024-6-14 07:28

没有解了猴，不知道多少钱一个

飞杨 · 发表于 2024-6-14 08:30

出不来这个

温馨港湾至德轩 · 发表于 2024-6-14 08:34

今天还没有吃上呢？

米缸里的老鼠 · 发表于 2024-6-14 10:20

没吃呢

我的秋天 · 发表于 2024-6-14 14:13

吃不起太贵了不如买点牛肉炖咯吃

[丰县新闻] 丰县印象丨“解拉猴”上市，今年你吃了没有？