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价格猛跌!近三年最低!丰县人实现“吃肉自由”?

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发表于 2024-5-12 08:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

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在肉类市场中,
牛肉一直以其高蛋白、

低脂肪的特点

受到消费者的青睐。

今年以来,

市民们普遍感觉牛肉降价了,

徐州市场上的牛肉大概多少钱?

牛肉价格为何下跌?

跟着晨小编一起来看看吧!





牛肉价格跌破30元大关


徐州农副产品中心批发市场肉食交易区内,据牛肉批发商户介绍,当日牛肉批发价格为27元/斤,牛腱子33-35元/斤,现阶段牛肉的批发价格是近三年牛肉的最低价。五一节后牛肉连降2元,跌破30元大关
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徐州市面上的牛肉多数来自徐州周边的萧县、褚兰等地,牛肉新鲜口感正,肉质干,备受徐州市民喜爱。来自山东的牛肉相比水分更大,批发价格相对低一些,有些批发价格甚至跌到25元/斤

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去年底以来,牛肉价格一直处于稳中缓降的状态,“春节时候牛肉的批发价格大概在35元/斤,前几年过年期间牛肉价格就没低过40元/斤,但今年开春旺季也只要这个价。”市场批发商户介绍说,“按照往年的价格走势,进入3月中旬以后,牛肉价格一般会因为消费趋旺而上涨,基本都在每斤40元以上,而今年则是最高32元。”




牛肉价格下跌的原因


为什么牛肉数月来价格一直跌?据业内人士分析,主要是供应端的变化。一是国内的养牛量、出栏量增加了,二是进口牛肉的大幅增加,两者叠加,牛肉的市场总供应量增加很快,必定导致售价下滑
另一方面,随着生鲜电商的发展,市民的牛肉采购渠道也多样化了,不一定要从菜场购买鲜牛肉。
牛肉的跌价,对市民和餐饮企业来说,显然是个利好。但牛肉价格不会一直跌,因为养牛的成本在那里,肉价太低,养牛户就少养或不养了,市场就会出现调整。据专业人士分析,随着供应端的变化,预计到今年秋天,牛肉的价格有望企稳,甚至小幅“补涨”

转载声明:本文转载自都市晨报

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发表于 2024-5-12 09:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
哭了养殖户,苦了百姓啊!粮食价格跌了下来。

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发表于 2024-5-12 08:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
降价就多吃点     

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发表于 2024-5-12 09:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
牛肉零售25一斤

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发表于 2024-5-12 17:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
牛肉为什么这样便宜

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发表于 2024-5-13 06:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
价格是多少年来最低的。

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发表于 2024-5-13 07:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自新疆
便宜了

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常住居民

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发表于 2024-5-13 08:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
怎么这么便宜呢

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发表于 2024-5-13 10:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
牛肉我买的24
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