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[民声民意] 丰县农民的蒜苔丰收了,实拍一户农家从采摘到售卖全过程,特别震撼!

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发表于 2024-4-19 10:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

图文:红艳

每年的四月中旬,是江苏丰县农村蒜苔收获的时候,在这个时节,走进乡村的田间地头,你就会发现成片绿油油的大蒜田,呈现在眼前,一根根蒜苔,随风摇曳,很多农户正在弯着身子拔蒜苔。

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这个季节,是乡村最美的时光,只是拔蒜苔是件特别辛苦的活计,这项农活从开始到结束,要持续半个月的时间。

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在江苏丰县的农村,大蒜的种植面积这些年一直在持续扩大,这得益于当地良好的地理环境和土壤条件,该地出产的蒜苔,香味浓厚,口感好,香脆可口,是饭桌上一道美味佳肴,很受外地收购商的青睐。

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为了见证蒜苔收卖全过程,我特意找到了一户农家(大叔和大婶),这样大家也能从我的画面里,能直接地感受他们丰收的辛劳、快乐与温馨。

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他们人手一个铁质的工具,探入蒜苔的根部,随之,一根长长的蒜苔,便拉了出来。淡淡的蒜香味顿时萦绕在鼻尖,是视觉和味觉的双重享受。

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在拔二十来根的时候,农人们就会在蒜苔的顶部进行简单的捆扎,这样既便于运送,也不会散开。

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在田间,也可以看到一些小孩子,也赶来为大叔大婶帮忙,农村长大的孩子,也许更能体会劳动的意义,也会知道家人赚钱的不易。

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经过两个多小时的劳作,大叔和大婶决定停歇下来,大叔说,如今的蒜苔一天一个价,甚至一天几种价格,拔下来的,要尽快卖掉,只会越来越便宜,是啊,农村有句俗话,叫“摘到篮里才是菜”。

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大叔和大婶他们刚刚拔下来的蒜苔,看上去有些散乱。但明显可以感受到,还是特别新鲜的样子。

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在乡间的小路上,随时可以看到来来回回的蒜农,他们将收获的蒜苔,急急忙忙地送回家中。

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大叔和大婶从田间回到家,第一件事就是赶紧将蒜苔进行仔细地整理。品相不好的,要筛选出来。

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对蒜苔进行分类,也是一件比较缠手的事情,分类整理的过程,和田间拔蒜苔所消耗的时间不相上下。

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品相好,才能卖出好价钱,因此,大叔在整理的过程中,都是一丝不苟。

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捆扎好之后,大叔就装上三轮电瓶车,大婶要到就近的收购点售卖。

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在村庄的路口,几乎随时可以看到收购蒜苔的商贩。只要看到卖蒜的农人过来,他们就会热情地打招呼,然后看过蒜苔的品相之后,马上报出价格。

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谈好价格之后,大婶将车上的蒜苔一捆捆拿下来,小心地放在地上。

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接下来就是过磅称重,一旁的大婶,在认真地看着。

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然后就是算账。两块五一斤的价格,已经很满意了,大婶拿着红红的票子,高兴得喜上眉梢。大半天的辛劳,终于得到了理想的回报。

据悉,今年丰县大蒜的种植越来越大,而蒜苔的收入,也是当地百姓增收的主要产业之一。

转载声明:本文转载自愚伯的自留地


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发表于 2024-4-19 11:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
腌着吃放点糖醋好吃

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发表于 2024-4-19 12:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
农民挣钱不容易,

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发表于 2024-4-19 14:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2024-4-19 14:27 | 显示全部楼层 | 来自江苏
摘蒜薹也不容易

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发表于 2024-4-19 16:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2024-4-19 18:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
迪蒜菜可不是好活 腰疼

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发表于 2024-4-19 20:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
大丰收!

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发表于 2024-4-19 21:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
蒜苔一天一个价,现在一块五一斤了。

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发表于 2024-4-19 22:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
震撼!!这……用词挺好,呵呵
发表于 2024-4-19 22:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
炒酱豆也好吃

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发表于 2024-4-20 00:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
我喜欢吃蒜苔炒肉

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发表于 2024-4-20 05:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2024-4-20 06:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
蒜苔大丰收。

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发表于 2024-4-20 07:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自新疆
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