江苏老字号！丰县+1

社区管理 · 发表于 2024-4-13 10:02

好消息！好消息！

近日

江苏省商务厅等5部门

公布第三批江苏老字号名录

丰县企业

徐州丰泉酒业有限公司

榜上有名

下面咱们

一起来认识一下

这家老字号

徐州丰泉酒业有限公司

丰县泥池酒历史悠久，酿制技艺源自于清同治年间。秦末汉初，丰县即有以泥池技艺酿制的白醪酒流传民间，坚持独特的制曲工艺、窖泥配制、发酵容器、蒸馏技艺及操作方法，保持了丰县泥池酒酿制技艺的传统风格和地域特色，使之在白酒酿制业独树一帜，在继承丰县泥池酒传统酿制技艺的基础上，从提高工艺水平出发，在实践中去粗存精、扬优抑劣、创新发展，提高了“泥池酒”原酒的品质和优质酒的出酒率，从而使传统的“丰县泥池酒”酿制技艺在传承中不断得到提炼和升华。

“丰泉”系列泥池酒，主要有泥池年份酒、泥池双胞胎系列酒、泥池喜宴酒等，具有入口绵甜，清冽甘爽，醇香浓郁的特点，以稳定的酒质，回味悠长的口感深得广大消费者的厚爱和认可。

下一步

丰县商务局

将持续推动

老字号创新发展

不断擦亮老字号金字招牌

来源：丰县商务局

米缸里的老鼠 · 发表于 2024-4-13 10:04

飞杨 · 发表于 2024-4-13 10:42

点赞点赞点赞

三生三世 · 发表于 2024-4-13 20:09

谷雨夜 · 发表于 2024-4-13 20:51

必须祝贺祝贺！。

西环路 · 发表于 2024-4-13 22:39

《心静》 · 发表于 2024-4-14 06:49

点赞点赞

我的秋天 · 发表于 2024-4-14 15:35

恭喜这个老字号

谷雨夜 · 发表于 2024-4-14 16:46

这是种肯定

小袁朋友 · 发表于 2024-4-14 17:52

恭喜恭喜祝贺祝贺

励…心 · 发表于 2024-4-15 06:32

麻辣鱿鱼须 · 发表于 2024-4-15 11:13

泥池酒不错

一只眠羊~ · 发表于 2024-4-15 11:16

谷雨夜 · 发表于 2024-4-17 22:01

祝贺祝贺！

谷雨夜 · 发表于 2024-4-21 16:52

这确实很不容易

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