丰县年味丨焦叶子

社区管理

年味

即是年俗的味道，约定俗成

过年是传统

年味也该从传统中寻找

小时候天天都盼着过年

因为过年会有很多平常吃不到的东西

过年意味着有好吃的

所以家家户户的小孩都盼着赶紧过年

除了传统的

灌腊肠、包饺子、蒸馒头

炸丸子、炒花生

还有大人小孩都喜欢的炸焦叶子

炸了焦叶子

丰县的年就算开始了

金黄薄脆的焦叶子

喷香的黑白芝麻

看一眼，就能联想到它香、酥、脆

吃上一口

舔去嘴角沾着的香芝麻

年味似乎更近了

每年快过年时

家家户户都会炸些年货

焦叶子那是必不可少的

自家榨的菜籽油和芝麻

用来做焦叶子别提多好了

焦叶子制作简单

所以丰县人几乎家家户户都会炸上些许

小孩可以拿来当零食

过年走亲戚时也是饭桌上的下酒菜

怎么做

炸出来的焦叶子才能更香更酥呢

快来说说吧

综合：沛县发布

新丰城

每年过年都要炸一些焦叶子吃。

麻辣鱿鱼须

蕉叶子不错

大漠孤雁

看到焦叶子就有年的味道了。

老马同志

又是一道亮丽的食品

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还有姜丝丝

可爱草莓酱

咯喽咯喽的

谷雨夜

以前感觉比较好吃

谷雨夜

这确实很有意思的回忆

谷雨夜

以前满天都是烟花爆竹

一只眠羊~

好吃

不要麻辣只要烫

看着看着，小时候的记忆涌上心头

师维t

我吃过啊，很好吃的

励…心

满满的回忆

《心静》

不错不错，闲着没事正点吃的