现在是板栗大量上市的季节 捧着一袋热乎乎的糖炒栗子 暖手、暖胃又暖心 相信不少人都被这个 又香又糯的美食所吸引 •想减肥的人:栗子淀粉含量高,一般来说,7~8 颗中等大小的栗子差不多就是减肥时一餐主食的量。如果想多吃点栗子,一定记得主食要少吃,或者不吃。•糖尿病患者:栗子的升糖指数为60,属于中等升糖指数食物,糖尿病患者也要慎食。•肠胃不好的人:如果肠胃不好,例如有消化不良、胃食管反流、容易胃胀反酸等问题的人,栗子真的不能多吃。脾胃虚寒者,则不宜生吃栗子。栗子富含碳水化合物,一次吃太多易引起腹胀和消化不良,而板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。
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