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现在是板栗大量上市的季节捧着一袋热乎乎的糖炒栗子暖手、暖胃又暖心相信不少人都被这个又香又糯的美食所吸引 然而近日一女子在吃栗子时竟然把嘴给炸了!到底怎么回事?▼板栗放进嘴里发生了“爆炸”近日,青岛市的路女士发布视频,讲述了自己的惊险遭遇。据她介绍,她和家人前几天到市场买了一些已经炒好的板栗,回家之后感觉板栗外皮不酥了,不好剥,就放在自家烤箱里烤了一下。大概十五分钟后,她就将板栗端了出来刚放进嘴里咬就发生了“爆炸”嘴里冒了一阵白烟 事后,该女子嘴角起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡当时很快就破了,第二天嘴角也肿了说话都不方便 不少“同病相怜”的网友不少“同病相怜”的网友在评论区表达着自己的经历 温度降低以后再食用眼下正是吃板栗的好时节但如果吃的“时机”不对就可能会出事▼据了解,炒板栗刚出锅时虽然外面的热量散发得快但里面的热气还不能消尽如果此时受到外力的挤压板栗就会破壳而出,容易发生爆炸所以,在吃板栗时千万不能急等到温度降低以后再食用或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗那样吃起来就不存在安全隐患了 医生:这些人吃栗子要注意板栗算是老少咸宜的食物,尤其是适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多者尤宜,同时适宜老年气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。 不过,医生提醒板栗的食用禁忌还是得了解一下这些人吃栗子要注意•想减肥的人:栗子淀粉含量高,一般来说,7~8 颗中等大小的栗子差不多就是减肥时一餐主食的量。如果想多吃点栗子,一定记得主食要少吃,或者不吃。•糖尿病患者:栗子的升糖指数为60,属于中等升糖指数食物,糖尿病患者也要慎食。•肠胃不好的人:如果肠胃不好,例如有消化不良、胃食管反流、容易胃胀反酸等问题的人,栗子真的不能多吃。脾胃虚寒者,则不宜生吃栗子。小编说栗子富含碳水化合物,一次吃太多易引起腹胀和消化不良,而板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。 栗子富含碳水化合物,一次吃太多易引起腹胀和消化不良,而板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。 来源 半岛都市报、健康有约
现在是板栗大量上市的季节
捧着一袋热乎乎的糖炒栗子
暖手、暖胃又暖心
相信不少人都被这个
又香又糯的美食所吸引
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