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南京市雨花台区市场监管局铁心桥分局 工作人员李美玲表示 这有可能是砂糖橘本身胡萝卜素的颜色
也有可能是使用了着色剂的原因 但很难用肉眼去辨认 至于是否使用了着色剂等物质 需要经专业的检测机构检测
不过专家同时解释 橘子皮的颜色是胡萝卜素造成的 胡萝卜素是脂溶性的 不会手摸一下就褪色 剥橘子皮手上有淡淡的黄色是正常的 如果有明显的粉红色或者红色 要谨慎购买
市场监管局工作人员也表示 如果消费者购买时遇到可疑情况 可以拨打12315进行投诉举报
工作人员会请专业机构做检测
食品专家也提醒消费者 买橘子或者橙子 尽量挑选表皮干净、干燥的砂糖橘 也可以用纸巾擦一下 如果有明显的颜色 尽量不要购买
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