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宁夏银川的一家小餐厅 近日“火”上了热搜 不过 “火”的理由并不是因为菜品好吃 而是因为 餐厅着火后 老板丢下顾客“跑”了……
消息曝光后引发了一定争议。有网友认为遇火逃跑是人的本性，处罚过了；也有人认为店老板和厨师太自私，没有负起责任，该罚。其实，这事儿不仅该罚，而且合情合法。根据《中华人民共和国消防法》第六十八条，人员密集场所发生火灾，该场所的现场工作人员不履行组织、引导在场人员疏散的义务，情节严重，尚不构成犯罪的，处五日以上十日以下拘留。该餐厅老板的逃跑行为导致三名顾客被困，虽然顾客最终被安全救出，但行政拘留5日的处罚也并不为过。1、餐厅内不得乱拉临时电气线路， 如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具，应按规定安装。2、餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。3、如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。4、厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏。发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。5、楼层厨房不应使用瓶装液化石油气。煤气、燃气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。6、厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。7、油炸食品时，锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。8、工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。9、厨房内抽烟罩每日擦洗一次，烟道每半年清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器材外，应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火。来源 | 东方网·纵相新闻、封面新闻、@中国消防、西湖之声 |
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发表于 2021-3-11 09:10
