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又是一年槐花季，丰县大街小巷的槐树 最近也陆陆续续开了花~ 你还记得槐花的味道吗？
还记得小时候 都会和小伙伴一起去摘槐花， 槐树很高大，够不着的时候 还会把镰刀绑在竹竿上， 将槐花一枝枝的luo下来 ... ...
对于很多人来说，槐花不仅是一种不可多得的美食，更承载了温暖的童年记忆！
▽ 此外，洋槐花吃法也有很多~ 跟小编一起看看吧~
槐花有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。如果干净的话，完全可以直接从树上摘下来生吃。
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告诉大家一个小秘密， 这种“含苞待放”的槐花最好吃， 闻着清香，吃着甜蜜！
槐花中去掉枝叶，冲洗干净后打入2枚鸡蛋，锅中倒入少许油，倒入鸡蛋液炒熟即可。
槐花焯水过凉挤干水份，加入肉丁、小葱、海米...调成包子馅，再擀皮、包制、上锅蒸熟。想想都流口水~是小时候妈妈的味道。
其实槐花的吃法还有很多， 蒸着吃、炸着吃、包着吃、泡水喝... 吃不完的还可以焯水后 在冰箱里冷冻保存，即可随吃随取。
但是大家注意啦！ 并不是所有的槐花都可以吃， 这种槐花有毒！ 千万不能吃！不能吃！不能吃！
▽ 我们比较常见的槐花可分为三种，分别是洋槐花、国槐花和红槐花。洋槐花4-5月份开花，是白色的花朵，我们吃的槐花就是洋槐花。另外大家不要在城市街道及公园内采摘，因为很可能喷擦过农药。
国槐花7～8月份开花，呈黄白色或淡黄色，可入药但不可食用。
红槐花则是开出粉色或红色的花朵，这种槐花是有毒的槐花，既不可以食用又不能入药，它的作用仅仅是供人们观赏。
而且已经有人因为误食了红槐花 或者有农药的槐花中毒送医！ ▽
所以大家明白了吗？ 国槐花 和 红槐花 不能吃！ 现在槐花开得正好， 想必不少小伙伴也尝过鲜了~ 槐花虽好吃， 但是千万不要破坏树木哦~ 大家最近都吃槐花了吗？你还知道槐花怎么吃更美味吗？ |
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发表于 2020-4-22 09:05
