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乡村振兴,产业先行。 眼下,孙楼街道的西兰花迎来集中采收期,一片片翠绿饱满的西兰花,不仅长势喜人,更是带着乡亲们增收致富的希望,一路“走出”国门,摇身变成畅销海外的“致富菜”!
走进孙楼街道凤侠果蔬种植家庭农场的田地里,连片西兰花生机盎然、个头饱满。采收工人们穿梭在垄间,收割、修整、装袋,动作麻利,一气呵成。 农场负责人介绍,目前西兰花种植规模达八九百亩,分布在三个地块,全部采用订单模式种植。 在问到为什么要选择订单种植时,凤侠果蔬种植家庭农场负责人邵峰告诉记者,“一方面,是为了规避市场风险——市场价格高时随行就市;价格走低时,还有每斤1.2元的工厂保底价托底,让种植户心里踏实。另一方面,订单模式实现以销定产,客商驻场收购,蔬菜随收随走,销路不愁!”
丰收之外,更有巧思。为了让土地“全年不闲”,农场推行“三种三收”四季轮作模式:西兰花收完种菠菜、 菠菜收完再种毛豆。 土地全年高效利用,产出持续不断,亩均效益节节高。农场负责人透露,菠菜到次年三月份收获后,紧接着种下毛豆,而毛豆的订单同样供不应求。一亩土地,种出三份收成,这正是现代农业的智慧所在!
离田地不远处,分割厂房内一片繁忙——工人们正对西兰花进行分拣、切分。这批蔬菜当天下午就将装车送往速冻厂,加工后出口海外。 农场严格按照客户要求操作: 农残检测必须合格 分割大小严格按客户标准 当天分割、当天下午装冷藏车发往速冻厂 从田间地头到速冻出厂,环环把关、新鲜直达,深加工产品远销日本、欧美等国家和地区。一颗小小的西兰花,就这样踏上了“国际之旅”!
稳定的订单,不仅让农场发展更有底气,也让周边村民有了在家门口挣钱的好门路。 采收和加工高峰时节,基地用工达四五百人,全部实行计件取酬、多劳多得的模式,干得越多、挣得越多,乡亲们的干劲儿也越来越足。
从最初仅200亩起步,到如今拥有1000亩自有基地,农场还辐射带动周边农户种植近2000亩,一朵朵西兰花串起了从田间到海外的完整产业链条。 订单农业托底、轮作模式增效、产业链条延伸——一颗西兰花,正承载着乡村振兴的大梦想,为乡村产业振兴注入源源不断的活力!
来源:今丰县
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