灶火生香，年味渐浓：丰县人的腊月二十三

西环路

灶火生香，年味渐浓：丰县人的腊月二十三

腊月二十三，北风掠过苏北平原，把丰县乡间的炊烟吹得格外悠长。这一天，是北方传统的小年，也是丰县人正式拉开“忙年”序幕的日子。老辈人常说：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”一句民谣，道尽了小年的仪式感，也藏着丰县人刻在烟火里的年俗与乡愁。在这片汉风浸润的土地上，小年从不是简单的节日，而是辞旧迎新的序曲，是阖家团圆的预热，是藏在灶台、尘帚、糖香与面食里的温情岁月。

清晨的丰县乡村，天刚蒙蒙亮，家家户户便响起了窸窸窣窣的动静。没有城市的喧嚣，只有鸡鸣犬吠与锅碗瓢盆的轻响，交织成最质朴的年味序曲。对于丰县人来说，小年的头等大事，便是祭灶送神。灶王爷是家中的“司命菩萨”，掌管一家饮食与祸福，每年腊月二十三，他要上天庭向玉皇大帝禀报一家人一年的善恶功过。因此，祭灶的核心，便是用最甜的心意，粘住灶王爷的嘴，让他“上天言好事，下界保平安”。

祭灶的供品简单却讲究，透着丰县人的实在与虔诚。灶台上方的神龛里，贴着泛黄的灶神像，两旁贴着“上天言好事，回宫降吉祥”的红联，横批多是“一家之主”。供桌上摆着自家熬的麦芽糖、糖瓜，还有清水、料豆与秣草——清水是给灶王爷润喉，料豆与秣草是喂他的坐骑，细节里满是对神明的敬重。家中长辈会点燃三炷香，双手合十，轻声念叨着一年的平安顺遂，祈求来年风调雨顺、家人安康、五谷丰登。孩子们围在一旁，眼巴巴望着香甜的糖瓜，等仪式结束，便能分到一块，甜丝丝的滋味从舌尖蔓延到心底，那是童年最纯粹的年味。

祭灶过后，便是扫尘除旧。丰县有句老话：“二十四，扫房子”，但不少人家会在小年这天就开始清扫，寓意“扫尘除晦，辞旧迎新”。平日里打扫不到的墙角蛛网、柜顶灰尘、灶膛油垢，全都要彻底清理。男人们搬梯子扫屋顶，女人们擦玻璃、洗被褥、刷锅碗，孩子们则帮忙收拾杂物，全家总动员，把一年的疲惫、晦气与尘埃统统扫出门外。扫尘不仅是清洁房屋，更是一种心理的仪式，扫去旧岁的不如意，为新年腾出纳福迎祥的空间。阳光透过擦得锃亮的玻璃窗，洒在干净的院落里，整个家都变得敞亮清爽，年的气息也愈发浓郁。

小年的丰县，最动人的还有舌尖上的年味儿。作为苏北农耕之地，丰县人的年食，满是乡土气息与美好寓意。祭灶过后，家家户户的灶台便不停歇，开始筹备新年的吃食。蒸馒头是必不可少的环节，白面发酵后，揉成圆润的馒头，有的点上红点，有的捏成枣花、鱼形，寓意红红火火、年年有余。馒头蒸好后，满满当当摆上几笼，香气弥漫整个院落，那是丰收与富足的味道。

除了馒头，炸货也是小年前后的重头戏。胡萝卜素丸子、焦叶子、炸藕合，都是丰县人过年的经典美味。母亲们把胡萝卜剁碎，拌上面粉，揉成小圆球，下入滚烫的油锅，炸至金黄捞出，外焦里嫩，香气扑鼻；焦叶子则是把白面擀成薄片，切成长条，炸得酥脆可口，是孩子们最爱的零食。这些家常吃食，没有精致的摆盘，却藏着家人的心意，是丰县人过年最踏实的温暖。此外，小年这天，不少人家还会包饺子，取“送行饺子迎风面”的寓意，为灶王爷送行，也盼着新年阖家团圆、财源广进。

忙年的间隙，丰县人也不忘装点家园。剪窗花、贴挂钱、写春联，为朴素的农家院增添喜庆色彩。心灵手巧的妇女们，拿起剪刀，红纸翻飞间，喜鹊登梅、孔雀戏牡丹、福字、生肖等图案跃然纸上，贴在窗棂上，红红火火，喜气洋洋。门框上贴上崭新的春联，笔墨间写满对新年的期盼，红底黑字，在冬日的阳光下格外耀眼。街头巷尾，年货摊渐渐热闹起来，鞭炮、春联、糖果、干果琳琅满目，赶集的人们提着大包小包，脸上洋溢着迎接新年的喜悦，整个丰县都沉浸在温馨祥和的氛围里。

在丰县，小年不仅是民俗的传承，更是亲情的凝聚。平日里在外奔波的家人，会趁着小年陆续归家，围在灶台边，一起祭灶、扫尘、做年食，说说一年的见闻，聊聊家常的温暖。老人们看着儿孙绕膝，脸上满是欣慰；孩子们跑前跑后，感受着过年的热闹与欢喜。没有盛大的庆典，只有平淡的相守，这份烟火气里的团圆，便是小年最珍贵的意义。

如今，时代变迁，生活日新月异，丰县人的小年习俗，却依旧保留着最本真的模样。祭灶的糖香依旧甜润，扫尘的心意依旧虔诚，年食的味道依旧醇厚，亲情的温暖依旧绵长。腊月二十三的丰县，灶火生香，年味渐浓，每一个习俗，每一道美食，每一句叮嘱，都承载着这片土地的文化根脉，寄托着人们对美好生活的向往。

小年已至，大年不远。从腊月二十三开始，丰县的年味儿一天比一天浓，扫去旧尘，备好年食，贴上红联，等待除夕的团圆，等待新春的到来。这藏在烟火里的小年，是丰县人最温暖的乡愁，是岁月里最醇厚的温情，更是一年到头，最踏实的期盼。愿灶王爷上天多言好事，愿新的一年，风调雨顺，家家安康，岁岁年年，皆得所愿。








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老鼠怕毛

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西环路

小年至，鸿运启，腊月二十三快乐！
愿大家：家兴百和，人享千祥，岁岁安康，天地同春！ 扫尽旧岁尘，迎来新元春。 福星高高照，吉庆长相随。来自: Android客户端

君临天下

小年有感

腊到二十三律新，灶烟轻暖送凡尘。
一帚扫空千般旧，万家同纳四时春。
糖香寄语祈安泰，灯影含祥启福轮。
且把初心迎好运，岁岁长安乐天真。来自: Android客户端