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近日，印度、泰国等全球大米主要生产国的水稻生产皆受到厄尔尼诺现象影响。这一影响反映在市场上，表现为大米价格上涨。
据FAO数据，全球大米产量自1995年增长至2021年5.25亿吨，水稻产区主要分布在东亚、东南亚和南亚地区。中华粮网数据统计，中国、印度、孟加拉国、印尼、泰国和越南等亚洲国家的大米产量位居全球前六位。作为全球第二大大米主产国，印度的水稻生产受到阻碍。印度政府数据显示，截至7月7日，印度降雨量较以往减少8%，夏稻播种面积同比下降26%。
据美国彭博社4日报道，泰国也正在制定应急计划以应对可能持续数年的干旱，担忧其影响全球大米的供应。泰国气象厅发布消息称，自四月初以来，泰国全国平均最高气温一直在40摄氏度左右，且受厄尔尼诺影响，泰国今年季风季节降水量低于往年平均水平，导致泰国部分地区持续干旱，不利于水稻生产。
美国信息机构Fitch Solutions数据显示，全球大米市场在2023年将出现20年来最大的短缺情况。公司研究报告预计，2022/23年度的全球大米缺口将达到870万吨，但公司指出，全球大米短缺情况将在2023/24年恢复均衡状态。但目前来看，厄尔尼诺导致的大米短缺，或引发全球米价上涨的连锁反应。联合国粮食及农业组织（FAO）的全球大米价格指数显示，由于天气因素，全球大米价格已接近11年来的最高点。
印度、泰国和越南是大米三大出口国，其中印度大米占全球大米出口量40%以上。作为三大大米出口国，水稻减产令其大米出口价格均有所上涨。据路透社和印度金融快报消息，印度国内大米价格上涨11.33%。印度大米出口价格延续上升趋势，达到五年来历史高位。泰国和越南米价也接近两年来的最高点。据农业农村部市场与信息化司7月消息，泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为533美元和519美元，环比均涨1%，同比分别高21%和22%。
聚焦国内，尽管作为全球最大的大米主产国，中国近年来仍大量进口大米。中国农业大学国家农业市场研究中心一项研究认为，中国大米进口贸易呈现出鲜明的价差驱动特征。自2010年中国-东盟自由贸易区正式成立，大米进口量开始飙升。而从进口结构和来源来看，大米进口来源地集中在巴基斯坦、缅甸、泰国、越南等亚洲国家。因此，国内对东南亚国家大米的进口依赖或令大米产业链在此次大米涨价风波中受到一定冲击。（界面新闻） | 
发表于 2023-7-31 08:22
