在儿时记忆里,零食少,钱也不多,吃到老式爆米花会感到格外幸福和甜蜜,而如今这种做传统爆米花的人越来越少,偶尔遇上了,围观的男女老少有好几圈。
做这种老式爆米花的一般是个有着粗糙大手的老人。铁皮炉子里燃起炭火,黑漆漆的大炮一样的锅放在火上,摇动手柄,看着压力表上的指针转动。
时机一到,将炉口塞进麻袋,伴随着“砰”一声巨响,像放炮一样,狼烟滚滚间,香气飘来,热腾腾香喷喷的爆米花出炉了!
过去爆米花的只有在快过年的时候才出现。来爆米花的人都不用吆喝,停在村口,把家伙式摆出来,便能一传十十传百,引得左邻右舍围个水泄不通。小孩子保准会兴奋的拉着自家大人,从缸里舀一茶缸玉米粒或者大米去排队。
有的即使不买,也会围在周边。看老师傅娴熟利落的忙活着,小孩子叽叽喳喳,满脸兴奋,捂着耳朵忐忑的等待那声突如其来的巨响。
在那个时候,开心的不仅仅是可以吃到热气腾腾的爆米花,还有邻里乡亲聚在一起的亲近与热闹。