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深秋的风已经有了凉意,可推开华山镇渠楼村小马农场的温室大棚门,一股暖意夹着草木清香扑面而来,满眼葱茏,藤蔓繁茂,一串串圆润饱满的番茄缀满枝头,青绿中透着玛瑙般的质感,枝头最向阳的几颗,已悄悄泛起了红晕。 “别小看这还没红的果子,咱们的回头客早就‘盯’上了。”农场负责人马驰摘下一颗刚转色的番茄递给记者,“尝尝,自然熟的,有小时候的味道。”
一口咬下,果肉沙糯,汁水清甜——确实,是记忆里番茄该有的味道。
眼下正是草莓番茄生长的关键期。记者在大棚里看到,藤蔓间修枝整齐、疏果有度,每根枝条上挂果不多,却颗颗匀称饱满。
“种番茄和养孩子一样,急不得。”马驰抚摸着藤蔓说,基地从选种培育、修枝疏果到水肥调控,全流程科学管护,坚决杜绝催熟药剂,让番茄在藤蔓上自然生长、慢慢转色。“市场上有些番茄红得快,但口感发‘空’。我们宁可晚上市几天,也要锁住这份清甜。”
这份底气,来自华山镇得天独厚的土壤和光照条件,更来自基地摒弃粗放扩种、坚持精细化品质化的种植理念。
马驰介绍,“我们华山的土壤、光照条件很适合草莓番茄生长,从选种、修枝疏果到水肥管理,全程精细化管控,保证果实自然成熟,锁住原汁原味的清甜口感。接下来,我们将引进优良新品种,完善冷链包装,擦亮华山番茄品牌,带动更多本地农户一起把小番茄产业做强。”
好品质,还要有好销路。依托稳定的果品品质,小马农场早早布局市场,搭建起线上电商、线下商超、观光采摘三位一体的产销体系。每到周末,不少城里人专程开车来棚里采摘,孩子在藤架间穿梭,大人提着果篮满载而归,番茄还没大批量上市,订单和口碑已经先“熟”了。
“凭的就是回头客。”马驰笑着说,接下来基地番茄将分批转红、错峰上市,“让别人想吃的时候,咱们棚里总有熟的。”
一棚番茄,富的不只是农场主。在渠楼村,草莓番茄正成为带动群众增收的重要抓手。村民在家门口务工,土地有了高效益,村集体经济也有了新活水。
一颗小番茄,串起的是品质农业的坚守,是产销融合的巧思,更是一方百姓增收致富的盼头。待到满园红透时,这里的“番茄故事”,定会更加香甜。
待到满园红透时,这里的“番茄故事”,定会更加香甜。
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