黄淮平野，丰县寒露

西环路 · 发表于 2026-10-8 21:31

黄淮平野，丰县寒露

2026年10月8日14点28分，寒露如期而至。这是二十四节气之中第一个带“寒”字的节气。《月令七十二候集解》有言：“寒露，九月节。露气寒冷，将凝结也。”地处苏北黄淮冲积平原的丰县，苏鲁豫皖交界的这片沃野，一夜凉风掠过，晨露由清润转为寒凉，秋意漫过广袤田野，在大沙河两岸缓缓铺展。

丰县地势平坦，无高山阻隔，秋风坦荡来去。白露时节，露水沾衣尚觉温润；待到寒露，昼夜温差骤然拉大。白日秋阳和煦，暖融融洒遍果园与农田，一旦夕阳西沉，气温便快速跌落。清晨漫步乡间田埂，脚下泥土带着浸骨凉意，草叶上凝结的露水触手冰凉，再经几番冷风吹拂，便快要凝成薄霜。丰县乡间代代相传农谚：“寒露寒露，遍地冷露”，一句话道尽此节气的物候特征。还有老话“白露身不露，寒露脚不露”，是黄淮大地流传千百年的养生智慧。脚为阳气之根，寒从足底生，进入寒露，乡亲们不再赤足下地，早晚厚袜护住脚踝，入夜热水泡脚，守住一身阳气，抵御秋燥与寒凉。

寒露三候：鸿雁来宾，雀入大水为蛤，菊有黄华。站在丰县旷野抬眼远望，最能读懂时序变迁。成群鸿雁排成长长雁阵，掠过黄淮平原的长空，一路向南远征，正所谓“风入蒹葭秋色晚，气冷露凝雁南归”。林间雀鸟渐渐敛了踪迹，草木褪去盛夏浓绿，唯有野菊、庭院黄菊迎着清寒绽放，百花凋零，独菊凝香，印证“菊有黄华”的物候。

寒露，是黄淮大地秋收秋种最繁忙的关口，丰县老农嘴边挂着一整套乡土农谚。“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”，这是丰县乡间最家喻户晓的一句。玉米、花生、大豆基本收割归仓，田野里农机轰鸣，农户抓紧翻耕土地，整理墒情，筹备播种冬小麦。紧随其后还有“寒露到霜降，种麦莫慌张”，这段时日是冬小麦播种黄金窗口期，太早麦苗冬前旺长易受冻害，太晚苗弱难以越冬，老农人凭节气把握播种分寸。还有“小麦点在寒露口，种一晚，收三斗”，恰在寒露时节落种，来年方能迎来丰收。还有“寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场”，收杂粮、清晒粮场、整地备种，田野间处处是农人忙碌身影。

丰县素有果都美誉，大沙河两岸数十万亩果园，寒露时节正是红富士苹果积累糖分的关键期。黄淮平原巨大昼夜温差，白日暖阳催果实积蓄糖分，夜里寒露降温锁住果香，枝头苹果慢慢晕染绯红。农谚云“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，田埂坡地山楂红果垂枝，红彤彤挂满枝头；红薯还在土里继续膨大，要等到霜降才开挖。田间芝麻已经收割，捆立在场院晾晒脱粒，寒露食芝麻润燥，是本地沿袭已久的习俗，秋燥盛行，芝麻养阴润燥，榨出的香油香气醇厚，是丰县人家秋日餐桌上独有的滋味。

农谚还讲“吃了寒露饭，单衣汉少见”。一过寒露，气温持续走低，乡间再也少见身着单衣赶路劳作之人。秋属金，金旺克木，人容易疲惫烦躁，民间劝诫，寒露之后不可熬夜。秋主收敛，熬夜耗损精气，如同撕碎一年积攒的家底。饮食讲究养阴润肺，少食辛辣，秋蟹肥美，菊香盈袖，闲时赏菊小坐，便是人间清欢。

寒露是“收”转向“藏”的时节。庄稼收进仓，万物收敛生机，人心也该沉静下来。暑热褪去，燥气升腾，黄淮平原的秋燥扰人身心。农人趁着寒露翻整田地，把土地里的杂草虫卵翻到地表，借夜间寒气灭杀，养地蓄力，为来年丰收埋下伏笔。人也应当效仿大地，坐下来盘点这一年的得失，清点收获，放下烦忧，清理心头杂乱念头。家中杂物趁金气肃降之时清理，腾出空间，内心才不会困在往复的思虑之中。

行走在丰县乡道，“过了寒露节，夜寒白天热”，这句农谚精准概括这里的天气。昼渐短，夜渐长。清晨薄雾笼罩旷野，露水沾湿枯草；傍晚落日下沉，晚霞铺满平原，晚风穿过收割后的田地，裹挟泥土与草木气息。四季流转，万物自有节律。春耕耘，夏生长，秋收获，寒露埋下来年种子，这片黄淮土地，在循环往复之中生生不息。

不必写慷慨激昂的词句，红柿悬枝，菊瓣轻卷，秋风扫净院落。把灯点亮，把脚捂暖，清理旧物，放下心结。来年的期许，往往就藏在这安静从容的收拾之中。露气渐寒，将近成霜，秋已深深。

寒露染秋色，岁月亦从容。时序走到这里，秋凉知冷暖，人间有清欢。寒露降临，秋色正好，学会照顾身心，心怀善意，与世间美好不期相逢。又是一年寒露至，惜时，惜景，惜人，惜缘。愿我们在春华秋实的日子里，不负韶华不负秋。

风掠过黄淮平原，吹过丰县的田野果园，露水凝于草尖，大雁飞向远方。纵使秋风渐冷，人间烟火恒温。露寒而知秋深，努力方知路远。愿这片土地上的乡亲，身体康健，故人不散，岁月向暖，常欢长安。愿所有温暖如期而至，烦恼清零，福气相伴，家人平安，万事顺心。

人间忽晚，山河染秋。一夜凉风起，人间又一秋。时光不语，落叶有声，岁月以同样的方式走过每一个人，每个人都以独有的方式走过流年。秋意藏于晚风，人生故事写尽四季。露要凝了，人不慌，岁月从容，便是最好光景。

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