丰县立秋日，烟火寄秋安

西环路

丰县立秋日，烟火寄秋安

时序流转，忽而立秋。当盛夏的燥热尚未完全褪去，一缕浅淡的凉意悄悄漫过丰县的乡野街巷。对丰县人而言，立秋不只是日历上一个简单的节气，更是刻在烟火日常里的仪式。老辈人顺着时序过日子，把期盼丰收、祈愿平安的心愿，藏进吃食、农事与闲谈之间。流年不语，岁月沉香，一场告别盛夏、迎接新秋的民俗画卷，便在丰县城乡缓缓铺展开来。

丰县地处苏北平原，土地肥沃，世代以农耕为本。立秋时节，田里的玉米、大豆、高粱正值蓬勃生长，庄稼吸饱伏天的雨露阳光，向着秋日的成熟奋力生长。民间常说“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”，丰县的农人最看重这句农谚。立秋这天，乡亲们总要走到田埂地头，俯身察看禾苗长势，看庄稼的穗头是否饱满，预判年景收成。历经春夏的耕耘，有人已经看见希望的曙光，有人仍在默默守望，恰如人生百态：有人已经丰收，有人刚刚播种，有人年少成名，有人大器晚成，只要守好自己的节奏，每个人都会迎来属于自己的秋天。

“啃秋”，是丰县流传已久的立秋习俗，也叫咬秋 。立秋这一天，家家户户大多要备上西瓜、香瓜。过去物资不算富足，立秋的一块西瓜，便是夏日末尾难得的甜润。一家人围坐桌前，咬一口红瓤西瓜，谓之啃秋，寓意啃掉残夏的暑气，把“秋老虎”咬住，期盼往后日子少些燥热，身体安康少病痛。老人们常念叨，立秋啃过瓜，秋冬少闹肚子。孩童捧着瓜果吃得汁水淋漓，欢声笑语洒满小院。时代变迁，如今瓜果四季可得，但立秋啃瓜的习惯依旧保留下来，啃下去的不只是瓜果的清甜，更是丰县百姓对平安顺遂朴素的期许。

苦夏难熬，三伏天暑热逼人，很多人胃口消减，身形清瘦，于是便有了“贴秋膘”的风俗。丰县民间，立秋讲究适度贴秋膘。旧时生活清贫，夏日吃不上多少荤腥，立秋之后，天气渐凉，胃口回转，家里会炖上一锅肉，或是杀一只土鸡，给家人补充夏日耗损的体力。不过丰县的老人懂得顺应天时，并不主张暴饮暴食，不会一味大鱼大肉猛补。立秋仍处在伏天，“秋老虎”威力尚在，脾胃还比较娇弱，讲究清补为先，除肉食之外，新鲜毛豆、莲藕、南瓜、新收的玉米，都是餐桌上的应季美味。一碗盐水毛豆，一屉新鲜玉米，朴实的农家滋味，滋养着一方百姓。

除了饮食，旧时丰县乡间还有悬秤称人的旧俗。立秋当日，拿一杆老秤称一称家人的体重，拿来和立夏时的重量做对比。若是夏天瘦了，便借着秋日好好调养身体；若是体重平稳，便心下宽慰。一杆老秤，称的是体重，牵挂的却是一家人的平安康健。立秋之后，家中还要晒秋，农户把新收的杂粮、干菜拿出来摊开晾晒，驱散伏天积攒的潮气，防止霉变，这也是迎接丰收的一种仪式。清扫庭院，扫去盛夏积攒的尘土杂物，开窗迎进秋日清和之风，寓意辞旧迎新，百病不侵。

一方水土养一方人，丰县立秋的民俗，从来不是繁复的仪式，而是融入寻常烟火的生活智慧。老辈常讲，立秋之后，昼夜温差慢慢拉大，夜里渐生凉意，不可再像盛夏那样贪凉，不贪生冷，不洗冷水，早睡少熬夜，护好身体，方能安稳入秋。田间的农人敬畏天时，居家的百姓祈愿安康。一句句口口相传的吉祥祝福，诉说着人们心中的向往：愿百病不侵，所爱之人岁岁长安，所遇之事有期有盼，无灾无难。

如今时代向前，不少古老的习俗已经简化，但刻在骨子里的美好期盼从未改变。告别盛夏的匆忙燥热，站在立秋的节点回望，一半是夏日余温，一半是秋日清宁。凉风有信，一叶知秋，天地之间酝酿着丰收的希望。

于丰县的寻常百姓而言，秋天不只是季节的更迭，更是内心的安顿。一夜新凉之后，愿人间好个秋，耕耘皆有回报，所念之人岁岁相伴，心有清欢，四季平安。余下的光阴，心怀期许，静待五谷丰登，静待万事圆满。




































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立秋

一夜金风送暑收，
蝉声渐老柳丝柔。
梧桐叶坠新秋信，
静待田畴五谷稠。来自: Android客户端