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从山林野采到智慧种植，从“靠天吃饭”到四季稳产。在顺河镇师新庄村，搭载智能环控系统的恒温智慧大棚，让珍稀鸡枞菌有了专属“智慧生长舱”，彻底打破季节与天气限制，实现全年不间断生产。曾经的山野珍馐，如今成为带动群众增收致富的“金疙瘩”，为乡村特色农业发展注入科技新动能。 走进顺河镇师新庄村的鸡枞菌种植智慧大棚，温润空气裹挟着淡淡菌香。棚内恒温恒湿环境稳定，一株株黑皮鸡枞菌破土而出，菌盖饱满、菌柄粗壮，长势喜人。工人们穿梭在多层种植棚架间，有序采收鲜嫩菌菇，经过初步处理后，这些新鲜鸡枞菌将快速送往各地餐桌。 据种植户介绍，鸡枞菌生长速度快、出菇周期紧凑，当菇体生长至8至10公分时，便达到最佳采收标准。盛产期内可实现每日多茬采收，最大程度保留菌菇的新鲜品质。 “我们每三个小时采收一次，日常一天产量能达到400斤左右。刚刚采收完的菇床，三小时后又能再次采收。到了爆菇期，采收频次还要加密到两小时一次，夜间也需要加班采收。”丰县诠旺种植园负责人李荣良介绍道。 鸡枞菌素有“菌中之王”的美誉，对生长环境极为严苛，温度、湿度的细微波动，都会造成减产甚至绝收，传统山野种植、露天培育模式极易受自然条件制约。而师新庄村的智慧大棚，搭载全套智能环控系统，为鸡枞菌打造了精准可控的“专属生长舱”。 系统可根据棚内环境变化，自动启停加湿、排风、温控等设备，将生长环境稳定在鸡枞菌最佳生长区间，彻底摆脱传统种植“靠天吃饭”的困境，实现一年三茬定植、四季循环不间断生产。此次种植的黑皮鸡枞菌属于珍稀食用菌品种，肉质细嫩、鲜嫩醇香、营养丰富，深受市场消费者青睐，智慧种植模式更是实现了菌菇品质与产量的双重提升。“大棚的门窗都是自动化控制，检测到棚内二氧化碳浓度过高，就会自动开启换气。同时可实时监测、调控棚内温度、光照、湿度，所有数据都能在手机端查看操控，设定参数后全程自动化运行，无需人工24小时值守干预。”丰县诠旺种植园技术员李正涛详细介绍了大棚的智能种植优势。 科技赋能特色农业，让小菌菇解锁大产业。依托智慧大棚标准化种植，丰县诠旺种植园的黑皮鸡枞菌品质稳定、货源充足，主要销往上海、苏州、无锡、常州等多地市场，产品供不应求，收购价稳定在每斤20元左右，经济效益十分可观。 丰县诠旺种植园技术员李正涛表示：“我们的鸡枞菌销路稳定，周边城市收购需求大。目前我们已经订购好了全套设备，计划在一个月内，在现有大棚旁新建两座同款恒温种植大棚，搭建完成后即可投放菌包、投产种植，进一步扩大种植规模。” 从稀缺山野珍馐到规模化棚栽特产，从季节性产出到四季飘香稳产。顺河镇立足特色农业，以智慧科技为赋能抓手，破解珍稀菌菇种植难题，推动特色菌菇产业规模化、标准化、常态化发展，让小小菌菇成长为富民兴村的特色支柱产业，为乡村振兴持续注入强劲科技动能。
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发表于 2026-6-14 13:39
