“多放点辣椒！”在丰县，这不仅是餐桌上的口头禅，更是深入骨髓的饮食基因。爱吃辣、不怕辣，丰县人的餐桌可谓“无菜不辣”，辣椒，早已是生活中不可或缺的味道。
走进凤城街道徐堤口村的辣椒种植基地，一幅秋日丰收画卷正徐徐展开：绿叶掩映下，一簇簇红艳艳的小米辣压弯了枝头。村民们穿梭田间，手指翻飞——一掐、一攥、一放，一个个辣椒便轻巧地落入桶中。
“快看看咱种的小米辣，个个饱满、颜色鲜亮，长势特别好，在市场上非常抢手！”种植户汪秀侠一边麻利地采摘，一边介绍，脸上洋溢着丰收的喜悦。
这片火红的辣椒，不仅映红了乡村，也照亮了村民的“钱袋子”。辣椒种植产业环节多，从种植、管理，到采摘、分拣、包装，每个环节都需要人手。这为当地群众创造了大量“家门口”的就业岗位，让他们实现了“挣钱顾家两不误”。
目前，基地每天都有10余名工人参与采收。随着采摘规模逐步扩大，用工人数还将继续增加。辣椒种植产量高、效益好，鼓起了群众的“钱袋子”。
乡村振兴，关键在于产业振兴。近年来，凤城街道持续优化农业产业结构，积极培育像徐堤口村小米辣这样的特色种植业，全力打造“一村一品”的发展格局。通过加强品牌建设、扩大种植规模，推动农业向标准化、科学化、机械化发展，这条以特色产业带动群众增收、助力乡村振兴的康庄大道，正越走越宽广。
发表于 2025-10-25 12:40
