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城郊田野里,一位正在挖荠菜的市民展示着刚挖到的荠菜。她说:“在家闲着也是闲着,不如出来挖点野菜,顺便踏踏青,心情特别好。看到这些菜长得郁郁葱葱,忍不住想挖点回去尝尝鲜。”她还向记者分享了荠菜可以做成的美食,比如荠菜水饺、荠菜鸡蛋饼等。 另一位市民笑着说 我每年春天都会挖些荠菜 回家包上一锅荠菜包子 孩子们都爱吃 挖野菜是寻找新鲜食材 更是对童年时光的深情回望 春暖花开时 人们三三两两 带着小铲子、袋子 走进田野 这些野菜带着泥土芬芳
专家提醒,不熟悉野菜的人容易误采有毒植物,食用后可能出现头晕、恶心、腹痛等症状。因此,市民在采摘野菜时需谨慎辨别,避免误食。
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