感染诺如病毒到出现临床症状的时间相对比较短,通常是12-48小时。发病的症状主要以轻症为主,最常见的表现是腹泻和呕吐,其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等,成人中腹泻更常见,而儿童比成人更容易出现呕吐的症状,同时,人群中也存在隐性感染者。
病人和隐性感染者是此类疾病的传染源,传播途径包括了人传人、经食物和经水传播。其中人传人可通过粪口途径(包括摄入排出物产生的气溶胶)或间接接触被排泄物污染的环境而传播。
食源性传播是通过食用被诺如病毒污染的食物进行传播,最常见的是贝类海水产品和一些生的蔬果。
人群普遍易感。目前,诺如病毒尚无特异的抗病毒药物和疫苗,主要采用非特异性预防和治疗措施。