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和面、调馅、擀皮，包饺子样样都是技术活。咱老年人有句俗语：“饺子不要样，来回捏三趟”，这样再煮也不会开口了。居民李国军今年五十多岁，在包饺子这门手艺上堪称资深。她亲自示范，耐心地向年轻一代传授如何巧妙地包制出完美的饺子。 在包饺子过程中大家围坐在一起，边聊天边包饺子，气氛十分融洽，增进了彼此之间的友谊，提高了邻里和睦的融洽氛围。趁着煮饺子的空隙，社区还准备了“趣味套圈”“幸运滚滚乐”等互动节目，并设置了关于“家居装潢补贴政策”“医保缴费等待期时间”“楼道里是否可以停放电动车”及“冬至吃饺子的由来”等知识的问答环节，以丰富居民的活动体验。这边互动节目正在持续，厨房里也没闲着。一盘盘包好的饺子正在下锅。勺背慢慢轻推，饺子在沸腾的水中来回转动。“这是咱荤馅的饺子，得打三遍水，煮开了就可以出锅吃了。”居民张美英告诉年轻人。随着热腾腾的饺子出锅，大家争相品尝，一口饺子，一口热汤，居民们的心中暖意洋洋。同时，为照顾行动不便的老人，社区还精心准备了盒装饺子，并组织志愿者帮助他们排查用气用电安全隐患，确保将温暖、关爱和安全一并送到他们家中。此次活动的开展，让社区居民在感受冬日温暖的同时，拉近了社区与居民之间的距离，营造和谐、温暖、幸福的社区大家庭。
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发表于 2024-12-21 17:23
