谷雨是二十四节气的第6个节气,也是春季的最后一个节气。“清明断雪,谷雨断霜。”谷雨时节,气温回暖,昼夜温差变小,水汽已经不具备凝结成霜的条件。此时全国气温进一步回升,寒潮天气也基本结束。在我国南方地区,暮春将尽,夏天即将登场。
“谷得雨而生。”谷雨在被用来指示节气的同时,也承载着古今农人对年景丰稔的希冀。此时田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时,谷类作物才能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的注解。
“清明祭黄帝,谷雨祭仓颉”,这是自汉代以来流传2000多年的民间传统习俗。据史书记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功时的当天,天上下了一场“谷子雨”。从此以后,每年的谷雨节气时,“仓颉庙会”都会在陕西白水县举行,以祭拜和纪念这位中华民族伟大的文祖先贤。此外,民间在谷雨节气还有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。
“明朝知谷雨,无策禁花风。”谷雨节气的三番花信为牡丹、荼蘼与楝花,其中,牡丹名气最大。牡丹因其国色天香、大气华贵,得到国人的特别喜爱,被称为“谷雨花”,古谚有云:“谷雨三朝看牡丹。”春生万物,雨生百谷,人间芳菲已向暖,惟愿万物皆安康。