碧蔓凌霜卧软沙 年来处处食西瓜 仲夏时节 各类鲜美多汁的水果缤纷上市 但清凉甜蜜的西瓜 无疑是更多市民解暑降温的优选 在常店镇大李庄村 200余亩天蜜1号黑皮西瓜陆续上市 皮薄多汁、甘爽如蜜的西瓜 甜了消费者“舌尖” 也富了瓜农的钱袋
走进大李庄村,接连成片的西瓜地里,一个个油亮亮的西瓜掩映在翠绿瓜藤中,圆润饱满、色泽诱人。50多岁的种植户张美侠有多年的西瓜种植经验,提起今年西瓜的长势和产量,张美侠高兴地合不拢嘴,“今年的瓜已经成熟销售了一部分,现在地里的也马上就能采摘一批,产量达5000多斤。头茬瓜卖完,二茬的口感一样酥甜,因为西瓜的口感好甜度高回头客特别多。”趁着丰收的喜悦劲,张美侠忍不住分享起了种植的“秘诀”:“俺村的西瓜之所以好吃,主要是土质好还有就是用的肥料好,都施土杂肥,用豆饼。”
在大李庄村,和张美侠一样的西瓜种植能手有60余户,大李庄村有40多年的西瓜种植史,沙壤土、土质肥沃并且有机质含量高,村里独特的土质资源加上生态种植模式,种植出来的西瓜皮薄瓤酥、甘甜多汁,大李庄西瓜,成了远近闻名的品牌担当。“为保证栽种西瓜的品质,从西瓜苗定植、开花授粉到成熟结果,每个过程都有严格的质量把控,而且我们走的就是原生态的路,不打药不打除草剂,都是人工除草。”大李庄村支部书记胡磊说。
近年来,大李庄村大力发展特色种植,截至目前共种植露天和大棚西瓜200多亩,除了种植量较大的“天蜜1号”,“天蜜2号”也很受消费者欢迎,一亩地5000多斤的产量,能给农户带来10000多元的收益,为当地村民和集体铺就了“甜蜜”致富路。“常店镇因地制宜发展特色农业,依托家庭农场,种植基地等现有资源,全面推进规模化种植、标准化生产,践行‘品质兴农、品牌强农’战略,以品牌力量助力乡村振兴,为百姓增收致富增添强劲动能。”常店镇副镇长王永进这样说。西瓜表面的花纹是散开的,瓜熟以后,花纹是散开的,那些撮在一起的花纹瓜是不熟的,西瓜初期可以看花纹。挑选瓜可以通过看花蒂判断,就是西瓜后面的那个点,点越小瓜越甜,尤其是那种小点往里面凹的,瓜特别好吃;点越大越不好吃,切开以后,里面大概率会有很多白筋。摸西瓜表面的时候,手感光滑瓜熟程度好;手感是油涩的瓜熟程度差。判断西瓜是否熟过了,还可以听声音判断。买瓜听声音,可以直接选择敲起来当当声的西瓜;西瓜刚上市时可以选择“嘟嘟”声的瓜,“嘟嘟”声音的西瓜都是沙瓤;但是到最后期时,很多“嘟嘟”声音的西瓜会水分流失很严重,瓜瓤呈现暗红色,经过水泡的或者熟太过的也是“嘟嘟”的声音,切开就是坏的。
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