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是乡村田野中一种常见的虫子, 更是让老百姓深恶痛绝的害虫, 随着营养价值被不断发掘, 这个曾经偷吃人类粮食的害虫, 现在却成了人类的盘中餐, 成为人们餐桌上一道菜品。 它就是老百姓口中的“蚂蚱”。 蚂蚱,又称蝗虫,是一种并不罕见的昆虫,泛滥时可将农作物全部吃净,造成严重的经济损失,而在孙楼街道张梨园村的谢孟丽眼中,蚂蚱却成了致富项目,蹚出了一条特别的致富路。 近日,记者走进谢孟丽的蚂蚱养殖基地,养殖大棚全部使用透气纱网和塑料膜建造,大棚出入口处装有纱网门,手指粗的蚂蚱在棚里四处蹦跶,满棚飞舞,发出“簌簌簌”的扑腾声,谢孟丽也正在给蚂蚱进行投喂。 谈起蚂蚱养殖,谢孟丽眉眼间全是笑意。谢孟丽介绍,蚂蚱繁殖能力强,只要让蚂蚱的卵产在大棚里,保证温度适宜,草料充足,蚂蚱就能存活和繁殖,养成后,蚂蚱会自己在地里下籽,饲养一批后可以循环发展。
蚂蚱养殖其实很简单,一天喂三顿芦苇或者青草,也没有特别的技术,像我一个妇女在家,养十个棚,一年就有几万块钱的收入,非常不错了”。谢孟丽一边给蚂蚱喂草一边说。蚂蚱养殖由于具有成本低、周期短、效益高等特点,因此被农民称为“致富虫”。蚂蚱成长期为50天左右,从每年的3月到10月可养四茬,虫卵在土壤中过冬,等第二年天气暖和虫卵孵化继续生长,几乎不需要特别照顾。 蚂蚱含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,随着营养价值被不断发掘,蚂蚱这类高蛋白低脂肪的食品渐渐被广大消费者所接受,成为人们餐桌上的美食,而谢孟丽养殖的蚂蚱多销往我县各大夜宵市场,深受消费者青睐。
如今,谢孟丽的蚂蚱,不仅“蹦跶”上了餐桌,“蹦跶”进了市场,更“蹦跶”出了发展致富的新路子。看着谢孟丽养殖蚂蚱获得了不错的效益,不少周边村的村民前去“取经”,加入养殖队伍,谢孟丽在为他们免费提供技术指导的同时,也打算扩大养殖规模,不断开辟市场,带动更多的乡亲来养殖蚂蚱,一起走上致富的道路。 |
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