薪者得树鸡,羹盂味南烹 时下 凤城街道刘李三村 4000万棒黑木耳 迎来采摘期 走着 我们一起去瞧瞧 走进黑木耳大棚内,一垄垄木耳菌棒整齐排列,生机勃勃。菌棒上,形状各异、健硕肥大的黑木耳长势喜人。工人们提着水桶、箩筐,穿梭在菌棒之间,采摘、运输、晾晒,分工协作,一派繁忙的丰收景象。据悉,黑木耳是冬春季节生长较快的菌类,含有多种维生素和无机盐。从放置菌包到采摘、晾晒包装,每天用工量都在300人左右,有效解决农户农闲就业问题。“这两天木耳长势好,一天可以摘几百斤,在家门口就可以挣零花钱。”村民史月荣高兴地说。 黑木耳味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱,市场前景可观。刘李三村瞄准市场,利用自然资源和区位优势,大力发展“短、平、快”的黑木耳种植产业,并取得明显成效。种木耳是个技术活,对温湿度、光照、通风等具有严格的要求。“木耳喜欢‘干干湿湿’,想要好品质就得控制好环境和其生长速度,这段时间木耳长得快,每天要请工人来采收、晾晒。”种植户王厚宽一边介绍一边翻看着吊挂在菌棒上的黑木耳给大家看,丰收的喜悦溢于言表。 近年来,刘李三村立足资源优势,不断探索特色产业新路径,树立 小木耳、大产业发展思路,实施“标准化、品牌化”发展战略,把菌类产业发展作为乡村振兴的重点项目来抓,村两委定期组织人员外出学习,让种植户真正认识到新技术,推动菌类产业发展。 “除了黑木耳,我们村还成功种植了羊肚菌。下一步,将在传统菌类种植的基础上,引进更多菌类新品种,建立高标准食用菌示范方,统一规范种植和管理,带动农业增效、农民增收,力争把菌类产业做成大产业,做成乡村振兴的希望产业。”刘李三村党总支书记王涛坚定地表示。
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