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三伏天是天气最热的时候 但在“吃货”的眼里 也迎来了一个重要的节日 伏 羊 节 今天，伏羊节来到了丰县
2021中国彭祖伏羊节丰县会场 开幕式暨丰县烹饪协会第二届 第一次会员理事大会
在中国农批·丰县市场举行！ 彭祖火炬传递，凤城激情澎湃 丰县是最早的全国青山羊养殖基地，秸秆养殖示范县。吃羊肉的习俗由来已久。一年一度的伏羊节已经拉开了帷幕 全民吃羊肉的盛况着实让人心动 热气腾腾的羊肉汤撒上 一把碧绿清香的香菜 一口鲜美在舌尖缠绕 驱走冬春的湿气 这便是伏羊节特有的美味 关于伏羊节很多小伙伴还不是太了解 那接下来就要敲黑板啦! 伏羊节，是中国传统美食节日，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。“伏天吃伏羊”在徐州地区有悠久历史，最早可追溯到尧舜时期。徐州地区民间就有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。“伏天吃伏羊”已经成为了徐州人夏季的一大习俗，每年入伏第一天，彭城伏羊美食文化节都会如期举行，人们都会聚集在各个地方吃羊肉，喝羊肉汤。 很多人认为，“冬天吃羊肉补，夏天吃羊肉燥”。实际上，伏天气温高，易出汗，消耗要比其他季节大得多，羊肉能及时有效地补充体内的消耗；另外，伏天吃羊肉，再伴以喝烧酒，食后全身大汗淋漓，藉此可驱散积热。 清汤羊肉、红烧羊肉、烤羊腿、烤羊排…… 三伏天大快朵颐的吃上一顿那才过瘾 (口水已经不争气的流下来) 伏天吃羊肉 拿来吧你! 转载声明：本文转自「丰县发布」 |
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发表于 2021-7-14 08:30
发表于 2021-7-14 09:54
