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天气渐暖，丰县的槐花正在陆续开放，趁槐花即将开得正好，赶紧看看都有什么功效？怎么做才好吃？槐花中的氨基酸、黄铜、硒的含量非常高。服用的槐花茶有利于畅通血管，对心脑血管疾病有较好的防治作用。最血热、血瘀、过敏性体质，槐花茶中的其他有效成份有凉血、止血的效果。
槐花常被用于被治疗肝火导致的头痛头胀、目赤、眩晕等。
槐花能保持毛细血管的正常抵抗力，利于因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。今天小编就给大家整理了一些采摘槐花的好地方和一些槐花的做法，快快收藏起来，每天换着花样吃！2、摘洗——摘去花梗和叶子，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。
1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。
4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。2、不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！3、粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
当季的槐花焯水后挤去多余水份，在冰箱里冷冻保存，可以随吃随取哦。
这份大全 爱吃槐花的必收藏！ 转载声明：本文转自「印象丰县」 |
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发表于 2020-4-20 14:08
