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无论是土生土长的丰县人 还是初来乍到的外地小伙伴 都知道我大丰县是拥有诸多美食的饕餮之城
我们不仅有传统美味佳肴 更有新奇好吃的特色美食 下面小编我就要 让你们见识见识我大丰县的美食！
26个字母一路吃到底 馋死他没商量
丰县是一个历史悠久的小县城 同样美食文化也是源远流长 各样美食绝对让你吃到腿软
刚出炉的水煎包 外皮黄亮，香香脆脆 里面的面皮却富有弹性 好像会呼吸一样。
摊好的手工煎饼放在热乎的鏊（ao）子上， 当然要敲上两个鸡蛋，这样才好吃！ 趁着这股子劲， 把提前调制好的新鲜菜馅铺上去。
两面炕的焦黄的时候， 内里的菜馅也就达到了口感最佳的时候。
鸡肉炒熟后 再在大铁锅上慢慢炖煮至汤汁浓稠微胶 掀开锅盖，浓香伴着雾气扑上来。 来口地锅鸡上的浸满汤汁的锅饼 嗯，真si味！
（图片来源：百度图库） 把鸡蛋煮熟掰开 放入砸好的蒜糜中融合在一起。 配上刚出锅的馍 鸡蛋的香、大蒜的辣 你不吃是不知道这种享受的。
番瓜和鸡肉的完美结合 铁锅上慢慢炖煮至汤汁浓稠 再贴上死面饼子 简直是丰县妈妈们的拿手好菜！
丰县民间有“天上的飞禽， 香不过鹌鹑； 地上的走兽， 香不过狗肉”之说。 狗肉夹热烧饼细细品味汉邦味道
“红芋糊斗”即使不放糖也很甜 丰县话“甜里很” …… 一碗“红芋糊斗”象征着家的味道 在外的丰县游子们思念家乡 第一个想到的就是它吧
耐煮不烂，爽口滑嫩 丰县的街头巷尾都会有米线的身影 深受欢迎！
（图片来源：影像徐州） 夏天最火爆的美食 无论是煎炸，口齿留香
吃一个根本停不下来
天气渐凉的时候 丰县大街上随处可见 卖烤红芋的小贩 烤红薯那层焦焦的皮
（图片来源：美食杰）
懒馍卷土豆丝算是 丰县家喻户晓的吃食了
薄薄的懒馍卷上刚出锅的土豆丝 馍的劲道和土豆丝的酸辣脆爽碰撞到一起 si味的白提啦！
（图片来源：下厨房） 面煎椒算是丰县的特色小炒了 不光可以当菜吃
如果面多了还可以当饭吃
（图片来源：影像徐州） 牛蒡炒鸡蛋是一道美味佳肴， 主料是丰县金陵牛蒡，家养土鸡蛋。
玉白的莲藕切成块 里面塞上腌制好的肉末 再裹上面粉油炸 外皮焦酥金黄、莲藕清脆、肉鲜味美。 ... 做成藕夹汤 也丰县人餐桌上少不了的美食里！
丰县人都知道 丰县哪里的苹果好吃 就属丰县大沙河红富士苹果最好吃！
（图片来源：影像徐州） 扦子是丰县节庆不可缺少的 一道风味佳肴 刚出锅的仟子里面肉馅若隐若现， 酸香扑鼻令人垂涎欲滴 ....
热粥，有帝王粥之称 趁热端起碗来，沿碗边“刺溜刺溜” 一口口来才够味 用丰县话说就是“赏润”~
羊盘肠一直受丰县的人青睐 咬上一口 烧饼的酥、羊盘肠的油浸到一起 那滋味回味半天 ......
圆圆的糖包色泽金黄表皮脆嫩 内层软乎乎的 用白糖或红糖做陷 一口咬一下去软糯微甜 心里美滋滋 是童年的味道！
油酥火烧简直承包了我整个中学 里面夹着生菜烤肠沾上酱料 香气扑鼻，外皮金黄酥脆 吃完呼口气，唇齿间都是香喷喷的
蛙鱼是丰县人记忆中的传说， 那熟悉的味道滋养了 一辈又一辈的丰县人 无论走到哪里忘不掉的除了乡音 还有那酸酸甜甜的蛙鱼
热腾腾的窝窝头
配上蒜汁辣椒油
是不是垂涎欲滴~
丰县很多人爱吃的凉拌菜
据说也有人受不了这个味道 ... （小编觉得很好吃，哈哈哈）
羊芹细算是丰县城区的特色菜
肉味香浓却不膻 还带着芹菜的清新鲜味 ... 个人最爱里面的细粉 吸饱了羊肉汤的细粉饱满透明 操起一筷子“吱溜”一声吸进嘴里 滋味滑爽又鲜美 十分过瘾！
（图片来源：网络） 绝对的地方菜！ 芹菜叶子、豆角、荠菜、大麦苗子、 马蜂菜、扫帚菜、茄子、洋槐花、榆钱等等 都可以蒸，拌面上锅蒸。 出锅后，再拌上各种调料、蒜泥、辣椒酱、香油， 美滴很！
# 今日话题 #
你是不是也馋坏了，说说你最想吃什么吧？ 留言下来一起聊聊吧！
转载声明：本文转自「美食丰县」 |
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发表于 2020-3-13 14:20
