春节临近,为做好非洲猪瘟防控工作,保障老百姓舌尖上的安全,1月22日,县农委联合市场监管、城管、公安等部门开展生猪私屠乱宰专项检查行动。检查人员先后来到欢口镇、师寨镇各农贸市场进行突击检查。
据了解,此次行动重点检查各经营主体是否存在私屠乱宰行为、上市肉产品是否经过检验检疫等。坚决杜绝病死猪肉、未经检疫或检疫不合格的猪肉上市。检查过程中,执法人员向经营户详细介绍了非洲猪瘟疫情的危害性,并要求经营户认真落实相关制度,做好进销货记录,增强责任意识,保证食品安全。
本次检查共查处不合格白条肉600余斤,检查人员当场予以扣留,并运至动物无害化处理中心进行了集中处理。
据介绍,此次联合专项检查行动为期三天时间,检查人员将分赴全县各镇(街道)农贸市场开展突击检查,全力保障流通领域生鲜猪肉的安全,努力营造安全放心的消费环境。
民以食为天,逢年过节,哪家桌上没有肉!为政府本次督查,为商家全力配合本次督查,鼓掌!
另外,严厉谴责那些销售无检验检疫的猪肉商人,倘若你们的家人、孩子吃到这些问题猪肉,你们会安心么?将心比心,请不要为了利益,把最起码的做人准则给抛弃了!问题猪肉不可怕,有时候有问题的黑心商人才最可怕!
在此,丰县论坛提醒广大人民群众:消费需谨慎,莫让不法商贩钻了空子。
怎样的肉才能被称为“白条肉”?到底“白条肉”有怎样的概念界定,相关专业人员介绍,“没有经过动物卫生监督机构检疫,未加盖检疫印章就上市的肉,被称为“白条肉”。其主要危害人体健康,没有经过动物卫生监督机构检疫,它很有可能就是染疫的,这样的肉上市后就有可能会引起疫病的传播。”
来源:中国丰县网
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