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球场呐喊震耳,场外烟火滚烫!9月12日,苏超联赛徐州主场比赛火热开赛,徐州奥体中心内气氛拉满。球员在赛场全力冲刺、激烈拼抢,全场观众此起彼伏的呐喊助威,让整场赛事热血十足。而在赛场外的特色市集里,另一波人气高潮同步上演——丰县特色展区凭实力圈粉无数,妥妥拿下全场最高人气。 反手烧饼夹羊盘肠、青汁果蔬凉皮、大沙河苹果、秋月梨……一众地道丰县好物集中亮相,香气扑面而来。摊位前早早排起超长队伍,往来球迷、路过市民纷纷驻足围观、排队尝鲜。不少现场游客一边排队一边感慨:“没想到丰县烧饼羊盘肠这么火,排队队伍也太夸张了!” 现场火爆的排队名场面,被不少球迷随手拍下发到网上,短视频、朋友圈快速刷屏。一时间,丰县美食成为本届苏超赛场外格外吸睛的网红打卡点。
依托苏超主场的超高人气,丰县特色展区从开市开始就客流不断,全程热度居高不下。其中,反手烧饼夹羊盘肠稳坐“顶流C位”,绵长的队伍始终没有断过,打卡、拍照、尝鲜的游客络绎不绝。现场安保人员有序疏导人流,热闹又有序的市集画面,也让“苏超场外丰县烧饼排长队”成为网友热议话题,不少网友调侃:“苏超美食哪家强,还得丰县烧饼羊盘肠!” 来自丰县大沙河连片果园的苹果、秋月梨,凭借得天独厚的生长环境,果实饱满、皮薄多汁,清甜的果香让人回味无穷。很多球迷试吃过后,直接现场选购打包,把丰县新鲜果香带回家。创新吃法的青汁果蔬凉皮坚持现蒸现做,可凉拌、可卷食,口感清爽劲道,口味丰富,为赛场市集增添了一抹清爽烟火味。
熟悉的火爆场面,早已是丰县美食的常态。自去年借力苏超赛事一炮走红后,丰县持续以美食为纽带,主动走进各大城市、各大展会赛事,让县域特色走出徐州、走向全国。 截至目前,丰县美食IP已打卡全国近20座城市,落地40余场推广活动,线上总曝光量突破亿次,每一场线下活动都人气爆满、热度爆棚。从赛场市集到城市展会,丰县美食常年霸榜,是大家公认的“排队王”“流量王”,更是苏超市集最亮眼的美食现象。 超高热度也引来央视、新华社、央广网、江苏卫视等十余家主流媒体聚焦报道,丰县烧饼排长队的画面刷屏全网。曾经只是丰县人日常爱吃的街边烟火小吃,如今一步步突破地域限制,华丽变身丰县对外展示的城市文旅名片,让更多外地人认识丰县、了解丰县、爱上丰县。
流量不止是热度,更是实实在在的民生红利。爆红的丰县特色美食,早已从单一网红单品,成长为带动群众增收、激活乡村活力的特色产业。目前,全县反手烧饼日销量超8万个,不少本地商户借着产业热度稳步增收,单日营业额实现明显增长。 随着品牌越来越响,丰县特色小吃的销路也越走越宽,线上外寄订单已占到总销量的10%,地道丰县味道跨越山海,送到全国各地食客手中。同时,火爆的特色产业也吸引了不少年轻人返乡创业,90后从业者占比达10%,新潮的思路、创新的吃法,让这款传统老小吃不断焕发新活力。 爆红之后不降温,走红之后更长效。丰县持续深耕特色美食产业,推进标准化、品牌化发展,让短期的网红流量,沉淀为长久的产业实力。本土美食IP的持续出圈,不仅带动了产业发展、群众增收,更让每一个丰县人倍感自豪,大大提升了城市认同感与归属感。 未来,丰县将继续依托各类大型赛事、展会流量,深耕农文旅融合发展之路,持续推介本土特色农产品与烟火美食文化,不断放大品牌影响力,用一城烟火好物,赋能县域高质量发展。
来源:丰县文体广电和旅游局 |