赶年集 办年货 乡村集市年味浓

西环路

春节前夕的赶集，人们都带着一年里丰收的喜悦来购置年货，逛街放松，为来年美好生活开个好头。农历腊月廿三，是丰县单楼集赶集的日子,农历逢双是单楼成集的日子，但是过了腊月廿十以后就天天是集了。单楼的集市远近闻名，丰富的商品种类和各种特色小吃，吸引着周边村民纷纷前往。当天上午，我开车来到来到了单楼集上，亲身感受了一次赶集带来的浓浓年味。





单楼卫生院，临近年关适逢疫情期间做好入院测温登记工作。





单楼最大的超市——百汇购物中心，每天人来人往，生意火爆。





过了腊八就是年，国人最盛大的节日即将来临，人们又一次憧憬着过年的种种，寻找着记忆中的"年味"。贴春联是我国民间由来已久的传统年俗，家家贴“福”字，每年郑重其事地贴上吉祥的“福”字，还要精心挑选一副贴切如意的春联，喜气盈门。





油条是中国的传统美食,不过制作炸油条并不是一件容易的事情,确实是个技术活，炸的不好，又硬又难吃。你看，两人在忙碌着，一人往油锅放，一人不时翻动着，火候一到，立即叨出来放在一旁的篮子里晾着。






这样的磨坊已经很少见到了，临近过年，有不少村民来推一些玉米面蒸团子或者过油炸丸子用。





几个老人闲着没事，坐在太阳地里晒暖打牌，其乐融融。






这是单楼街上的农村商业银行，服务于周边四邻八乡，单楼大街加宽的时候，这个建筑是采取平移的方法往南平移了几十米，真不简单。





买一幅崭新的对联，想象着一年美好的愿景，那份浓厚的年味，逐渐汇聚成小溪，甜蜜流淌在心头。





这是单楼街有名的建筑-----单楼大礼堂。根据形势的发展和人民精神生活的需要，单楼公社于1972年1月开工建筑大礼堂，至1973年3月竣工，历时一年零三个月，这个大礼堂可容纳1500人，前楼三层后楼三层，腰房18间，坐北向南，威严壮观，公社里有重大活动或者演出的时候就在这里举行。据单楼地方志介绍，这个礼堂在当时动用石工、木工、泥瓦工、水工、铁工等耗去物资费用达20余万元（工人工资不算），大礼堂在当时可是单楼公社有史以来第一大建筑物。据说当时上钢梁的时候，墙体倒塌了，公社干部都心疼的哭了，后来又请来了有资质的技术人员，才确保大礼堂如期完工的。随着撤乡并镇，大礼堂往日的光环已经逐渐褪去，承包给私人改成家家乐超市了。






一笼冒着热气的蒸包即将出笼，店主人用疑惑的目光审视着我：干啥的？





羊肉摊前肉钩子上挂着几条羊腿，丰县人爱吃羊肉，所以每一个乡村集市上都有不少的羊肉摊。





讨价还价，临近年关，今年的羊肉38元一斤，比在城里买便宜多了。





“三斤二两，给三斤的钱吧。”美女老板一手把青菜交给客户，一边说着。





这黄瓜还带着刺呢，腊月的黄瓜，够新鲜的了！大棚蔬菜的种植，让老百姓寒冬腊月都能吃上黄瓜、豆角等青菜，这在过去是连想也不敢想的事啊。





一溜排开的是青菜摊铺，青、红辣椒、蒜苗、白莲藕、芹菜、蘑菇等，应有尽有，极大地满足了广大消费者之所需。





柳条编织的杈子、柳木做成的案板、板凳还有菜板，这些都是纯手工活啊，会这些手艺的老匠人已经不多了，赚钱不多，年轻人都不热这门手艺，只有年纪大的老一辈人还在坚守着这些老手艺，拉到集市上，多少能换些零花钱。





对面一个老哥一大早就开着机动三轮车来到了单楼集上，他告诉我：木工这门手艺年轻人都不愿意学了，只有俺这些上了年纪的人在家种完地没事的时候，做些案板、方凳等家具，拉到附近的单楼、王沟、赵庄等集上去卖，换几个钱贴补家用。





这是用柳条儿编织的簸箕，就这一个小簸箕，没有一上午的时间是编织不成的，赚的就是那个手工钱，摊主告诉我。





我的大鲤鱼算你买着了，都是一大早拉来的，保证新鲜，个头还大，价钱也不贵，我还得帮你刾好，女老板一边往袋子里装鱼，一边告诉我。






美女老板麻利的刾着鱼，贴心周到的服务，完胜了超市，在超市里是很难享受到这种服务的。






活禽市场一角，场面够火爆的，笨公鸡和蛋鸡卖的最快。





哪一只公鸡没有三四斤啊？虽说价格高点，但吃起来口感极佳，是肉鸡和淡季无法比拟的。






排着队等着买鸡。





不光有本地产的笨公鸡，还有大白鸭子呢。





新疆和田大枣，你放心吃去吧。





刚从坑塘里挖出来的白莲藕，还带着黑渍泥呢，够新鲜的吧？






放假了，带孩子到集上卖掉打鸣的这只红公鸡，你看，这公鸡用绳子拴着，不用问，就是家里饲养的笨公鸡，不是圈养喂饲料的那种公鸡。买回家炖着吃，多放心。





给我称称这两只鸡。





现杀现卖，生意火爆。





鸡笼子带来了自家养的红公鸡，卖掉公鸡置办点年货回家。





没生意的时候，聊聊家常呱。





今天立春，气温回升了，集市上出现了买盆景的，引来了不少人的驻足，该过年了，买两盆带回家。





电动三轮车的普及，让许多平日很少能到集上来的老太太们得到了实惠，骑着三轮车，不用费劲就能到单楼集上转转了，看到中意的物品就买一些回家。





自家养的鸡，懂得珍重，怕它们渴了，怕它们饿了，鸡笼子里准备好了水和粮食。





过了腊月二十三，该过油炸窝丸子了，买些山药回家炸丸子，比胡萝卜馅炸的丸子好吃。





“鹅多少钱斤？”“十二，买只回家炖着吃呗？”



今年生姜价格比往年都要高，但过年了，炸丸子、蒸菜馍、制作饺子馅等，都要用到一些，价格高少买点就是了。





老年人不会用电子称，依然用着以前的老式钩子秤，有不少年轻人不认识这种秤呢。





老太太不简单，打包，称重，算账，找钱，动作非常麻利。





卖红芋的大哥看到我在拍摄，露出不解的神情。





看看，钱给你转过去了。微信的普及，极大地方便了老百姓的生活，出门不带钱，光拿手机就能解决问题了，还不用找零钱，多方便啊！





这白莲藕不错，价格也不算高，买点带回家。





单楼集上还有不少卖苹果的呢，半斤以上的才卖一块五一斤，价格不算高。





“这是铁棍山药吗？啥价？”王沟那边种山药的多，虽说路程远点，骑着电车很快就过来了，挺方便的。





一家鞋摊前，一个顾客在挑选着中意的鞋子。





乡村的集市不是多大，总能碰到老熟人，一见面就有说不完的话，那感情亲啊！





我的山药可能是单楼集上最大的山药了，两块钱斤不算贵吧？





多么喜庆的年画，刚结婚的小两口买这种年画最合适了。





灯笼民间由来已久的传统年俗，买两只挂在大门口，多喜庆啊！刚修好的房子当门再贴一幅这样的中堂画，真是再好不过了。





集市上的商品，应有尽有，让人目不暇接，有漂亮的灯笼、大幅对联、各色糖果、五金百货和衣服鞋帽等琳琅满目的商品，呈现出一幅新农村集镇繁荣喜庆、祥和的景象。






除了副食品、菜肉蛋、鸡鸭鱼、调料品、水果热销以外，大红的春联、火红的灯笼、古朴的剪纸窗花、吉祥的“福”字，当然是赶集人们的首选商品。农民群众足不出镇就可以买到自己需要的商品，再不用特意上县城去办年货了。





买把海带带回家吧，年初二炖猪肉，可好吃了。





单楼的集市在平时的赶集日就规模较大，而临近春节更是热闹非凡。集市上货源丰富，价格也没有因为春节临近而有太大起伏，七里八村的人都来这里逛，商户和摊位上的生意也都十分红火。





换钢筋锅锅底的摊子前，摊主正忙碌着换锅底，这样的老手艺人也不多见了，以前在村里经常可以看见他们的身影，现在只有在集市上偶尔能看到这样的场景了。





这样的活脏，赚钱不多，年轻人都不热这门手艺了，只有我们上了岁数的人还在坚守着这门老手艺。摊主一边忙着，一边和我说着话。





生姜不错啊？要不要买点带回家？





买个烙馍轴子，包饺子时擀面皮用。两块钱，价格不高。





我自己种的萝卜，吃不了，拉到集上换两个钱，你看，没有瞎的，都是好萝卜。





总算买到了正宗的铁棍山药，三块钱斤，买一把带回家馏着吃、下糊嘟都可以。






弹棉花的，没见过吧？棉花弹成被胆，然后加上被面，就加工成一床被子了，自己种的棉花，做成的被子盖在身上多暖和啊？





集市不大，都是附近七里八村的，熟人自然能经常遇到，家长里短，总要说上一会。平时不大见面，现在碰见了，自然感到亲切。



鞋子品格和种类不少呢。





这样的小芹菜最适宜蒸着吃了，蒸熟之后拌上葱花、蒜苗、精盐、醋，最后再倒上一点香油，一入口，那感觉绝对的爽。





这位老师傅刀功没说的，你说买几斤，一刀下去，八九不离十，猪腿肉26一斤，公道价。





自己炒的花生，吃起来放心，这是小麻皮花生，颗粒饱满，有原味的，也有五香的，六块钱斤，大过年的，买点不？






这老太太也有七十多岁了吧？耳不聋眼不花，称重、算账，一气呵成。你看，这秤zi得高高的。





纯红芋细粉，买点不？自家栽的红芋漏的细粉，吃着放心。





三轮车的车厢里装满了购买的年货，站在鸡摊前，再买两只鸡带回家。





一对年轻夫妇抱着孩子来到了集市上。





这是通往市场的咽喉过道，两旁被摊位占上了，道路变得狭窄起来。






女老板杀鸡是把好手，动作麻利的很。





精心挑选“福”字，每年郑重其事地贴上吉祥的“福”字，还要精心挑选一副贴切如意的春联，喜气盈门。





这果子你吃去吧，都是俺手工做的，非常好吃。





这红芋甜得很，一块二一斤，买点吧？随挑随捡，捡到了，卖到了。老板一只脚踩在三轮车上，对着捡红芋的顾客说着话。





新鲜的菠菜，烧个咸汤或者凉拌再好不过了。





带孙子来赶集，花炮是孩子们的最爱。





肉兔，要不？八块钱斤，买只回家杀了吃。





藕头，在我们这里被称作藕巴子，买回家炸菜用再好不过了，价格自然比白莲藕便宜许多。





过了腊月半头，单楼集就被年货唱了主角，“人山人海”， 年画、对联、糖果、烟酒、蔬菜、……每一个摊点前，都围着仔细挑选年货、与商贩们讨价还价、弯着腰从棉袄内兜里掏钱或者掏出手机扫描二维码付账的人们。





你看，这白莲藕多新鲜啊！





我的香油货真价实，你买了我的香油，吃不了亏，上不了当。老板的嘴真会说，原本没有打算买香油的，听他一说也动了买瓶回家的念头。





大爷的材料摊，品种蛮齐全的：花椒、八角、大茴、小茴、生姜等样样齐全，连刷锅的刷把都有。





你看这辣椒够新鲜的吧？还有那白莲藕，雪白的颜色，卖相非常好。






电子秤真方便，东西往秤上一搁，重量、价格和钱数就出来了，拿出二维码一扫描，钱就到位了，真是方便。





老板数着一上午买了多少钱了。





十点多钟是集上最热闹的时候，人来人往，络绎不绝。





集市上人山人海、热闹非凡，到处一片喧嚣气氛、一派热闹景象。各色摊位一条长龙似的依次摆开，洋溢着浓浓的年味，叫卖声、嬉闹声不绝于耳，摊位前围满了精心选购年货的农民朋友。辛苦劳碌了一整年的人们，纷纷放下手中的活儿，全家老少齐出动，高高兴兴逛集市，风风火火办年货。美女听到相机快门的声音，警觉地朝我看着。





穿心红辣萝卜，切成丝凉拌最好吃了，要是在澡堂里，刚洗过澡，来上一块这样的萝卜，甭提有多惬意了。





这藕你要是不满意，单楼集你也别遛了。






这个老艺人不简单呢，不光会修鞋还会配钥匙呢，同时还卖皮带。





女老板忙着剁排骨呢，刀法娴熟。





路边上，一个烤红薯的美女老板等待着吃烤红薯的消费者到来。






好多年没见过的掰茬糕，在这里遇见了，这是许多八零后、九零后的最爱啊！






给孩子买一个气球带回家，大人喜欢买年货，小孩喜欢买气球。





另一个烤红薯的摊位前，几个美女围在一起，每人买一个吃了起来，赶集累了，该吃的得吃。





吉祥喜庆的福字和春联早早地就出现在集市上了，为单楼集增添的热闹喜庆的气氛。






这里也是乡村美食的聚集地，天气虽然寒冷，但热腾腾的民间传统美食——水煎包就在眼前，香味扑鼻诱惑难挡，买上几个尝尝，你会发现这些农家人的手艺真的还不错。说起单楼集上的招牌，就要数这里两面皆金黄的水煎包了，咬上一口会让你胃口大开，幸福感瞬间会直达你的心底。





这样的糖葫芦是否能打动你的味蕾？请停下你的脚步吧，买一串细细地品尝一下记忆中的那一串冰糖葫芦吧。





这就是传说中的许庙孙家驴肉馆，在丰县只要一提驴肉，许庙孙家的驴肉可是首屈一指的，据说上世纪八十年代，徐州就有不少人专程来许庙品尝驴肉，当时的徐州日报就专门报道过许庙的驴肉。






许庙的孙家驴肉都登上了我们丰县的非物质文化遗产名录了，可见许庙的驴肉在周边地区的知名度多高了。





老板用钩子钩起了一块驴肉让我看，这汤色，这肉质，加上秘制配方，使许庙的孙家驴肉声名远播，每天来单楼品尝驴肉的人都有好几桌。





老板指着这一盘驴肉和驴大肠告诉我，这是一个客户定好的，从锅里捞出来晾着，他下午就过来拿





一盘热气腾腾的驴肉，绝对让你胃口大开，欲罢不能。谚语有云：要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。古人把驴肉比作龙肉，不仅是赞美驴肉的肉质鲜香细嫩、美味可口，更看中驴肉的营养价值和驴肉的滋补功效，从现代营养学和食品学的角度来看，驴肉与猪肉、牛肉相比，驴肉营养价值和食用价值更高。所以好多到单楼的人都说：到单楼不品尝一下孙家驴肉，实乃憾事也！





这是俺庄上的蒋红娟夫妻俩开的一家母爱时光育婴房，来到了单楼，肯定得去老熟人的店里去看看的。





蒋老板拿起一桶奶粉向顾客介绍着，做了多年的奶粉生意，谈起奶粉营养价值、喝的方法以及适用人群，蒋老板就滔滔不绝的打开了话匣子，说的头头是道，不由不让人信服。她告诉我，在单楼，她的奶粉销量非常好，好多都是回头客，她在经营好实体店的同时，在网上还卖了不少呢。






奶粉品种齐全，每一种奶粉都是消费者信赖的好产品。






同时店里还销售童车呢，你看，每一种款式的童车，都是宝宝们最喜欢的。





单楼集市上的猪肉、羊肉和时令鲜蔬都是当地人最爱的商品，这里离县城不远，有不少城里人专门到单楼集上买菜呢，现在的年轻人都有车，十几分钟的路根本不算路了。集市上人声鼎沸，对上了年纪的人来说赶集那是几十年形成的生活习惯，而对于年轻人来说赶集图的就是个新鲜和热闹。





临近中午，赶早来的买主已经赶完集了，大家或背或提着购置好的年货，互相打听着各自的收获，脸上洋溢着快乐的笑容，满脸幸福地往家赶。即便是一无所获的人也是满脸的笑意，仿佛在熙攘的人群中走过，那遮挡不住的浓郁的年味儿，就透进了身体，温暖了心。







在农村的集市上，浓浓的年味扑面而来。在单楼集上，很多乡亲们说，来赶集不仅仅是为了置办年货，更是因为这里“热闹”、“有看头”，转一天都不觉得累。尽管寒风凛冽，尽管镇上也有超市，但他们还是愿意来集市上转一转、看一看。或大人带着孩子，或亲朋好友三五相伴，一大早就起床来集市。吃的，用的，玩的，提着大包小包，走在此起彼伏的叫卖声中，他们不仅脸上洋溢着笑容，更有心底里透出的欢乐和幸福。

湘雨

单楼，母爱时光育婴房老熟人的店，品种齐全，每一种奶粉都是婴幼儿的新鲜享受，老板娘将红娟热情，大方，为她点赞???

andybf

回头再看看马楼！鬼子天天上门！撵的一点人气都没有！
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湘雨

单楼集，母爱时光育婴房品种齐全，每一种奶粉都是婴幼儿的新鲜享受！老板娘将红娟热情，大方，为她点赞！！

@方得始终

关键三轮车不让进城，只能赶农集了
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我的秋天

浓浓的年味
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一根冰棍

快连集了吧
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君临天下

单楼的集市原来在那条南北街上，因为城市建设的需要，集市仍然挪到以前的菜市场去了。
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新丰城

该到农村集市上转转，置办一些年货了！
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天涯明月

单楼集，浓浓的年味扑面而来！
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卜土狼烟

好里来 看见俺老表了
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且行且惜

单楼街，——丰县城西淳朴的乡土气息。
东西街中间段路北，那是“母爱时光育婴房”店，店里的品种齐全，主营的“飞鹤”牌奶粉是中国知名奶粉品牌，引来四面八方的乡亲们来购买，店里还备有其他婴幼儿产品，每一种奶粉都是婴幼儿的新鲜享受，老板娘将红娟热情，大方，为她点赞！！