一到夏天
想喝饮料的心就蠢蠢欲动
冰雪碧、冰可乐、冰奶茶、冰咖啡……
不过，你知道这些饮料里
到底有多少"肥料"？
喝多了身体会有哪些变化？
最近，浙江大学医学院附属第一医院营养科专家对市场上18种热销饮料做了一次现场测评。
Step2：4位志愿者分别在3分钟之内，喝掉200ml饮料
Step3：半个小时后，再次抽血检测4位志愿者的血糖
正规饮料的包装上，都有"营养成分表"，有些已经在碳水化合物项目下单独标出了糖的含量。不过，多数饮料没有标注。遇到这种情况，如果用饮料中含碳水化合物的量，除以测评参照物方糖的含糖量4.5克，一样能折算出饮料的含方糖量。
浙江大学医学院附属第一医院营养科专家赵卫玉和助手们，做了一次测评，结果显示：
含糖量第一名是维他命柠檬茶，它的含糖量相当于15块方糖；
第二名是乳酸菌饮料，它的含糖量相当于13块方糖；
第三名就是我们常喝的雪碧可乐，它的（含糖量）相当于12块方糖。
△18款参与测评的饮料含糖量对比 截图自“浙一医院”
那么，这样的"糖水"真能解渴吗？
南通市中医院内分泌科主任中医师瞿伟表示，喝饮料其实是达不到解渴的效果，因为饮料里面大部分是有糖的成分。“含糖饮料喝进去的话，让体内的渗透压比较高，渗透压一高容易更渴。而且，饮料里面含糖量特别高，容易得糖尿病。”瞿伟说，很多孩子肥胖就是因为长期喝饮料，饮料里面含的热卡比较高。
不仅如此，冰镇后的饮料还会影响胃肠道功能。那么，炎炎夏日，大汗淋漓之时该如何解渴呢？
瞿伟建议，夏天解渴的时候，除了白开水以外，可以加一些对身体有益的食药结合的东西，“比如说藿香、佩兰，适量地放了，泡泡水。另外一些绿豆汤、金银花都有清热解毒的作用。”
发表于 2020-6-22 10:15
